Zoigl / ゾイグル
Gänstaller Braumanufaktur / ゲンスタラースタイル | ラガー - Lager / ラガー |
ABV | 5.2% |
IBU | 23.0 |
バイエルンのオーバープファルツ地区で500年以上の伝統を持つ、つまりビール純粋令よりも以前から作られている下面発酵ビール「ツォイグル」は「オーバープファルツのツォイグル文化」として無形文化遺産として登録されています。
街の共同醸造所で醸造権を持つ市民によって作られる、酵母無濾過で微かに濁り、苦味抑えめ、モルティーでドリンカブルなラガービールです。
ゲンスタラー醸造所はオーバープファルツ地区ではありませんが、この素晴らしきビール文化に敬意を表して作ったオマージュです。
色は明るい琥珀色。
炭酸は弱く、麦芽の甘みを前面に出した何杯も飲める優しい口当たりです。
ブルワリー Gänstaller Braumanufaktur / ゲンスタラー
Hallerndorf / ハレルンドルフ
このブルワリーの他のビール
こちらのビールもおすすめ
Eyepatch Stout / アイパッチスタウト
ナギサビール / Nagisa Beer
BAKEKUJIRA / 化鯨
海岸醸造 / KAIGAN BREWERY
HAIR RAISER / ヘアレーザー
Exhibit ‘A’ Brewing Company / エグジビットエーブリューイング
Rugged Outlook Version 2 / ラギッドアウトルック
Humble Forager Brewery / ハンブル フォレジャー ブリューイング
Black light / ブラックライト
Oxbow Brewing Company / オックスボウ
Black Light / ブラックライト
West Coast Brewing / ウエストコーストブリューイング
Gyoza Pilsner / ギョーザピルスナー
Y.Y.G. Brewery / ワイワイジーブルワリー
Craft Light Lager / クラフト ライト ラガー
Russell Brewing / ラッセル ブルーイング
PINE for SUMMER / パインフォーサマー
Octagon Brewing / オクタゴンブリューイング
Trend Laser / トレンド レーザー
Modern Times /モダンタイムス