RISE & WIN Brewing Co. / ライズアンドウィン (kamikatz)
| 国 | 日本 |
| 所在地 | 徳島県勝浦郡上勝町大字正木字平間 237-2 |
| 醸造開始 | 2015年 |
ゼロ・ウェイストを楽しく理解してもらうためのクラフトビールを製造している施設です。
これまでは廃棄されていた、果汁を絞ったあとの柚香の皮を香りづけに使用し、クラフトビールを作る過程でできた麦芽粕は、お菓子やグラノーラなどに再利用しています。
また、BREWING DIRECTORにライアン・ジョーンズ氏を迎え、
本場アメリカ仕込みの美味しくてユニークなクラフトビールを製造しています。
※ホームページより
kamikatz
カミカツ
直営のビアバー
RISE & WIN Brewing Co. KAMIKATZ TAPROOM / ライズアンドウィン カミカツ
赤羽橋
RISE & WIN Brewing Co BBQ & General store / ライズアンドウィン カミカツ
勝浦郡上勝町大字正木平間
このブルワリーのビール
SWEET SUMMER THING / スイート サマー シング
RISE & WIN Brewing Co. / ライズアンドウィン (kamikatz)
SUMMER ALE / サマーエール
RISE & WIN Brewing Co. / ライズアンドウィン (kamikatz)
KAMIKATZ WHITE / カミカツホワイト
RISE & WIN Brewing Co. / ライズアンドウィン (kamikatz)
COLD IPA / コールドIPA
RISE & WIN Brewing Co. / ライズアンドウィン (kamikatz)
KAMIKATZ STOUT / カミカツ スタウト
RISE & WIN Brewing Co. / ライズアンドウィン (kamikatz)
HOBOKATZ IPA / ホボカツ アイピーエー
RISE & WIN Brewing Co. / ライズアンドウィン (kamikatz)
最近のレビュー
デカプリ子
RISE & WIN Brewing Co. KAMIKATZ TAPROOM / ライズアンドウィン カミカツ
松メロン柑橘トロピカル、ドライめで重くはないですがパンチあります。キマる。
日本のブルワリーでここまでおいしくてパンチあるヘイジーはなかなかない。と思います。
ご飯もおいしくて、ビールもおいしくて、店内の選曲もよくて、客層もハイソでステキです。
KIKK IPA 2020 / キックIPA 2020
RISE & WIN Brewing Co. / ライズアンドウィン (kamikatz)
めーたん
RISE & WIN Brewing Co. KAMIKATZ TAPROOM / ライズアンドウィン カミカツ
ちょい苦めなレモン風味ラガー！
サマー感ありますね。でもウィンターに飲んでもよしです。
Morning Sauna / モーニング サウナ
RISE & WIN Brewing Co. / ライズアンドウィン (kamikatz)
めーたん
RISE & WIN Brewing Co. KAMIKATZ TAPROOM / ライズアンドウィン カミカツ
とってもフルーティー！ユコウって言う柑橘系のかぼすっぽい果物の皮を使用してるんだって。
まさにそんな味。うまい！
Leuven White / ルーベンホワイト
RISE & WIN Brewing Co. / ライズアンドウィン (kamikatz)
デカプリ子
RISE & WIN Brewing Co. KAMIKATZ TAPROOM / ライズアンドウィン カミカツ
柚子がスッキリ、ジューシーだけどめちゃドリンカブルなヘイジーです。
MORNING SUMMER / モーニングサマー
RISE & WIN Brewing Co. / ライズアンドウィン (kamikatz)
こちらのブルワリーもおすすめ
HAKUBA CRAFT / ハクバ クラフト
長野県北安曇郡小谷村千国乙12840-1
Orang Craft Brewery / オーラン クラフト ブルワリー
大分県佐伯市大手町 3-5-7
Craftbros Brewing Co. / クラフトブロス ブリューイング
Seoul, Seocho-gu / ソウル, 瑞草区
SOUTH HORIZON BREWING / サウス ホライズン ブリューイング
高知県高知市仁井田4712番5 高知新港高台緑地
新座クラフト / Niiza Craft
埼玉県新座市大和田5-17-20
Shimonoseki Craft Beer / シモノセキ クラフト ビアー
山口県下関市幸町2-8
Evolution Craft Brewing / エボリューション クラフト ブルーイング
MD,Salisbury / メリーランド州,ソールズベリー
The Answer Brewpub / ジ アンサー ブリューパブ
VA,Richmond / ヴァーモント州,リッチモンド
Canon Brewing / カノンブルーイング
東京都世田谷区代沢4-27-10 1F
The Kernel Brewery / ザ カーネル ブルワリー
London / ロンドン
他のブルワリーを見る
山口地ビール (やまぐち鳴滝高原ブルワリー) / Yamaguchi Beer
山口県山口市下小鯖1360-4
さぬきビール / SANUKI DRAFT BEER
香川県高松市香川町寺井624
AWA 新町川ブリュワリー（阿波麦酒）
徳島県徳島市東船場町1丁目6
梅錦ビール / UMENISHIKI BEER
愛媛県四国中央市金田町金川14