The Bruery / ブルーリー

米国
所在地Placentia,CA / カリフォルニア州,プラセンティア
醸造開始2008年

カリフォルニア州オレンジカウンティのプラセンティアに2008年創業。
創業者はPatrick Rue (パトリック・ルー)。
醸造責任者はTyler King (タイラー・キング)。

「Bruery」という名前の由来は醸造を意味するBrewと創業者のファミリーネームであるRueをミックスして作った造語である。
< Brewery + Rue = Bruery >

彼らのほとんどのビールは独自のベルギー酵母を使用し、コリアンダー、ビターオレンジの皮、ラベンダー、メープルシロップ、時としてタイ産のバジル等、実に様々な原料で味付けされる。
こうして作られたビールは更に、バーボンウイスキーやワインの樽に詰めるバレルエイジ(樽熟成)などの実験的な手法も相まって、「The Bruery」独自のビールが誕生するのである。

最近のレビュー

クラフトビール好きニキ∞
アンテナアメリカ 東京店 / Antenna America

4.0★★★★☆
約2年前

クリスプで軽いけど優しくフルーティー。

アンテナアメリカ東京(新店舗)めっちゃ混んでる。非常に厳しい評価だと冷蔵庫ちょいぬるいかも

もうちょい冷やせばもっと点数出そうな予感…

Ruekeller Helles / ルーケラー へレス
The Bruery / ブルーリー

ジョージ
IBREW 銀座1丁目店 / アイブリュー

5.0★★★★★
約2年前

むっちゃ美味い
トロトロな濃いスタウト

飲んでる時は最高。
でも寝る前から頭痛くなるやつ

Catch Me If You Can / キャッチミー イフ ユーキャン
The Bruery / ブルーリー

こちらのブルワリーもおすすめ

Fidens Brewing / ファイデンズブリューイング
NY,Albany / ニューヨーク州,オールバニー

原宿麦酒倶楽部 / Harajuku Beer Club
東京都渋谷区神宮前4-25-3

チャタンハーバーブルワリー / CHATAN HARBOR BREWERY
沖縄県中頭郡北谷町字美浜53-1

MacKenDy / マッケンディー
茅ヶ崎市浜竹2-1-9-102

Beak Brewery / ビーク ブルワリー
Lewes / ルイス

Harpoon Brewery / ハープーン ブルワリー
Boston, MA / ボストン,マサチューセッツ州

羽田ブルワリー / HANEDA BREWERY
東京都大田区多摩川1丁目23番12号

parallel 49 Brewing Co / パラレル49ブリューイング
バンクーバー

きちブルーイング
東京都葛飾区堀切2-55-1 ナダクラマンション1F

ストレンジブルーイング / STRANGE BREWING
新潟県南魚沼市黒土新田79-5

他のブルワリーを見る

Shinjuku Beer Brewing / 新宿ビアブルーイング
東京都新宿区新宿1-36-7川本ビル1F

Upslope /アップスロープ
Boulder, CO / コロラド州,ボールダー

Howe Sound Brewing / ハウ サウンド ブリューイング
カナダ スコーミッシュ

Smog City / スモッグシティ
CA,Torrance / カリフォルニア州,トーランス