Modern Times /モダンタイムス
| 国 | 米国 |
| 所在地 | カリフォルニア州サンディエゴ / San Diego, CA |
| 醸造開始 | 2013年 |
アーティスティックかつどこかアウトサイダー的な世界観を持つブリュワリーModern Times。Stone BrewingでソーシャルメディアコーディネーターをしていたJacob McKean（ジェイコブ・マキーン）と、同じくStone で働いていたグラフィックデザイナーのAmy Krone（エイミー・クローン）、悪徳弁護士、非凡な醸造家達、コンブチャ中毒の不動産屋、高価な建築家などからなる最高のチームにより、2013年に設立された。
そんな彼等が作るビールも当然ながら一筋縄ではいかない。香り高く複雑、風味豊かで飲みやすいビールづくりを心がける彼等だが、既存のカテゴリーのよいところをマッシュアップして新しいものを造り出すハイブリッドスタイルのビール得意とする。ダブルIPAのようなアンバーエール、ホッピーなウィートエールなどスタイルの枠を押し広げる作品を世に送り出している。
このブルワリーのビール
Hello, Grapefruit / ハロー グレープフルーツ
Modern Times /モダンタイムス
ORDERVILLE / オーダーヴィル
Modern Times /モダンタイムス
Circuit Bender / サーキット ベンダー
Modern Times /モダンタイムス
Fortunate Islands / フォーチュネートアイランズ
Modern Times /モダンタイムス
Water Ski Fight / ウォータースキー ファイト
Modern Times /モダンタイムス
Getaway Dinosaur / ゲットアウェイ ダイナソー
Modern Times /モダンタイムス
最近のレビュー
harry0506
BEER for NAPPER / ビア フォー ナッパー
超爽やかな味わい。
ビールが苦手と言う人にオススメしたい1本。
Hello, Grapefruit / ハロー グレープフルーツ
Modern Times /モダンタイムス
N37103
アンテナアメリカ 東京店 / Antenna America
パキッとしたウエストコーストIPA！
摂取日：2022/12/16
Circuit Bender / サーキット ベンダー
Modern Times /モダンタイムス
N37103
アンテナアメリカ 東京店 / Antenna America
非常にトロピカルなペールエール
摂取日：2022/12/7
Fortunate Islands / フォーチュネートアイランズ
Modern Times /モダンタイムス
こちらのブルワリーもおすすめ
Old Speckled Hen / オールド スペックルド ヘン
サフォーク州ベリーセントエドマンズ / Bury St Edmunds, Suffolk
Anarchy Brew Co / アナーキー
ニューカッスル
Rough & Laugh Brewing / ラフ アンド ラフ ブリューイング
静岡県富士市富士町8-12
Bières Monochrome / モノクローム
Valence / バランス
OK, ADAM HARD CIDER / オーケーアダム ハードサイダー
秋田県横手市十文字町字大道東88-1-2
Grape Republic / グレープ リパブリック
山形県南陽市新田３９４５−９４
Wild Bruce / ワイルド ブルース
Landskrona /ランズクローナ
The Hills Cider Company / ザ ヒルズ サイダー カンパニー
南オーストラリア州 アデレイド ヒルズ
Howe Sound Brewing / ハウ サウンド ブリューイング
カナダ スコーミッシュ
Sandford Orchards / サンドフォードオーチャード
デボン州
他のブルワリーを見る
North Coast Brewing/ノースコーストブリューイング
Fort Bragg, CA / カリフォルニア州,フォートブラッグ
New Belgium Brewing / ニューベルジャンブリューイング
コロラド州・フォートコリンズ
Maui Brewing/マウイブリューイング
ハワイ・マウイ島
Lagunitas Brewing / ラグニタスブリューイング
カリフォルニア州・ラグニタス