Shared Brewery / シェアードブルワリー
| 国 | 日本 |
| 所在地 | 東京都八王子市長沼町58-214 |
Shared Brewery（シェアードブルワリー）は、「ホームブルーイングを体験できる醸造所」として2017年に開業しました。
お客様自身でオリジナルビールを小ロットから手づくりすることができます。醸造スタッフが丁寧に指導しますので、初めての方でも安心してビールづくりを楽しめます。
海外では、HomeBrewing（ホームブルーイング）と言って、自宅で簡単なキットを使ったビールづくりが盛んです。オリジナルビールの味を友人とシェアして楽しんでいます。中には、プロ級の腕前の人もいます。しかし、日本では酒税法によりホームブルーイングはできません。これはとても残念なことです。
この「趣味的なビールづくりの楽しさを日本に広める」ということがシェアードブルワリーのミッションです。
完成後のオリジナルビールの楽しみ方も提案します。自宅で楽しむだけでなく、店内の冷蔵ショーケースとサーバーで提供します。一般客に自分のオリジナルビールを飲んでもらう。手軽にビール醸造家の気分が味わえます。
クラフトビールを造ってみたいという方のためにホームブルーイングのワークショップ（体験醸造）をご用意しております。
※ホームページより
直営のビアバー
シェアードブルワリー / Shared Brewery
平山城址公園 / 長沼
このブルワリーのビール
Forerunner / フォアランナー
Shared Brewery / シェアードブルワリー
New Notion Potion / ニューノーションポーション
Shared Brewery / シェアードブルワリー
Golden Cactus / ゴールデンカクタス
Shared Brewery / シェアードブルワリー
Very Berry Nitro Shake / ベリーベリーナイトロシェイク
Shared Brewery / シェアードブルワリー
Shared Pub Ale / シェアード パブ エール
Shared Brewery / シェアードブルワリー
Barron's Barrels Brewed with Red Tart Cherry / バロンズ バレルズ
Shared Brewery / シェアードブルワリー
こちらのブルワリーもおすすめ
903 Brewers / ナインオースリーブリュワーズ
TX,Sherman / テキサス州,シャーマン
Kogane Brewery / コガネブルワリー
兵庫県姫路市西二階町121 カマタニビル 1F
犬山ローレライビール / INUYAMA LORELEY BEER
愛知県犬山市大字羽黒字成海郷70
SPiCA kunst BiER / スピカクンストビア
栃木県宇都宮市伝馬町4-26 コートサイドハイツ1F 1号室
Gänstaller Braumanufaktur / ゲンスタラー
Hallerndorf / ハレルンドルフ
Aloha Beer / アロハビアー
HI,Honolulu / ハワイ州,ホノルル
Fonta Flora Brewery / フォンタフローラブルワリー
NC,Morganton / ノースカロライナ州,モーガントン
うしとらブルワリー / Ushi Tora Brewery
栃木県下野市笹原142-3
Nirvana Brewery / ニルバーナブルワリー
イングランド ロンドン
岐阜麦酒醸造 / Gifu Beer Brewing
岐阜県岐阜市正木1178番地1
他のブルワリーを見る
石川酒造
東京都福生市熊川１番地
TOYODA BEER (日野地ビール)
東京都日野市神明1-12-1 日野市役所
高尾ビール / TAKAO BEER Co.
東京都八王子市下恩方町1557-1
Diamond Brewing / ダイヤモンドブリューイング
熊本県熊本市東区長嶺南３-1-102