宮崎フェニックスブルーイング / Miyazaki Phoenix Brewing
国 | 日本 |
所在地 | 宮崎県宮崎市橘通東4-6-14 |
醸造開始 | 2018年 |
アメリカのシアトルとポートランドを視察した際、クラフトビールやサイダー醸造所が、近隣住民の方の会話を楽しむ憩いの場所となっている風景に感激しました。
仕事かえりに、お散歩途中に、家族と一緒に、醸造所が人を繋ぐ役割りの場所を担っていました。
どこか視察したアメリカの北西部にも似た雰囲気がある、九州の南国、宮崎に家族でも気軽に来れるような醸造所をつくりたいと思いから2018年12月に設立したのが、宮崎フェニックスブルーイングです。
コンセプトは子供やペットとも気軽にこれる、ファミリーフレンドリーな醸造所にすることです。
宮崎の果実や野菜をつかったクラフトビールやハードサイダーを片手に、宮崎の雰囲気を感じてもらえれば幸いです。
また飲んでいただき、宮崎のことが気になったら、ぜひ醸造所までお越しくださいませ。きっと宮崎のことが好きになるはずです。
※ホームページより
直営のビアバー
宮崎フェニックスブルーイング / MIYAZAKI PHOENIX BREWING
宮崎
このブルワリーのビール
ジョニーポーター
宮崎フェニックスブルーイング / Miyazaki Phoenix Brewing
Dry Cider /ドライ シードル
宮崎フェニックスブルーイング / Miyazaki Phoenix Brewing
Berry Cider / ベリーサイダー
宮崎フェニックスブルーイング / Miyazaki Phoenix Brewing
フェニックスIPA
宮崎フェニックスブルーイング / Miyazaki Phoenix Brewing
こちらのブルワリーもおすすめ
Yggdrasil Brewing / ユグドラシルブリューイング
神奈川県平塚市夕陽ケ丘44-7
Persona Brewery / ペルソナブルワリー
山梨県甲府市朝日2-18-4
Het Boerenerf Eylenbosch / エレンボッシュ
Beersel / ベールセル
東海道BEER 川崎宿工場 / Tokaido Beer Kawasaki Factory
神奈川県川崎市川崎区本町1丁目4-1 本町コーポ1階
Black Tide Brewing / ブラックタイドブルーイング
宮城県気仙沼市南町3-2-5 拓(ヒラケル)内
Marston's Brewery / マーストンズブルワリー
イングランド バートン・アポン・トレント
Lone Pine Brewing / ローンパイン ブリューイング
ME,Portland / メイン州,ポートランド
〜ならしのクラフトビール〜 むぎのいえ
千葉県習志野市谷津4-6-33
Brewery 伊能忠次郎商店
千葉県香取市佐原イ1894-3
Hawkers Beer / ホーカーズ
VIC,Reservoir / ヴィクトリア州,リザーバー
他のブルワリーを見る
TOSACO(高知カンパーニュブルワリー)
高知県香美市香北町橋川野584-1
Wild Barrel Brewing / ワイルドバレル
San Marcos, CA / カルフォルニア州,サンマルコス
クランクブルーイング / CRANC BREWING
東京都板橋区板橋3丁目40−16エマーレ板橋
Snark Liquidworks / スナークリキッドワークス
東京都豊島区西池袋4-19-14