NORTH ISLAND BEER / ノースアイランドビール (SOC Brewing)
| 国 | 日本 |
| 所在地 | 北海道江別市元町11-5 |
| 醸造開始 | 2003年 |
北海道江別市にあるSOCブルーイング株式会社が運営するブルワリー。カナダで修行したブルーマスターが醸造。カナダでの修業中の恩師に伝えられた 「Beer is Art」のコンセプトをもとに、多種多様のビールを楽しんでもらいたい想いから、6種類のレギュラービールに加え、 限定ビールやシーズナルビールの醸造を行っている。江別産の小麦を使用したWEIZENや道産ホップを使用した限定ビールなど、地産の素材を活かしたビール造りにも取り組んでいる。
2002年札幌市東区にてSOCブルーイングの前身となるカナディアンブルワリーが設立。カナダのバンクーバーにあるリッチモンドビアワークスで修業した多賀谷壮氏、堤野貴之氏と、坂口正典氏の3名にて。多賀谷氏、堤野氏2人が醸造長として2003年に醸造開始。
2009年4月にブルワリーを江別市に移転、1000L以上の醸造が可能な設備を増強。社名もカナディアンブルワリーからSOCブルーイングに変更、ノースアイランドビールブランドが誕生。
堤野氏は2015年にSOCブルーイングを離れ、2018年より忽布古丹醸造の代表として活動。現醸造長は多賀谷壮氏がつとめる。
直営のビアバー
ビアバー ノースアイランド / Beerbar North Island
狸小路
【閉業】旬味 粋彩
すすきの / 狸小路
このブルワリーのビール
Moon Shot / ムーン ショット
NORTH ISLAND BEER / ノースアイランドビール (SOC Brewing)
White IPA / ホワイト アイピーエー (White I.P.A.)
NORTH ISLAND BEER / ノースアイランドビール (SOC Brewing)
Fresh Hop Lager / フレッシュホップラガー
NORTH ISLAND BEER / ノースアイランドビール (SOC Brewing)
Weizen / ヴァイツェン
NORTH ISLAND BEER / ノースアイランドビール (SOC Brewing)
Coriander Black / コリアンダーブラック
NORTH ISLAND BEER / ノースアイランドビール (SOC Brewing)
modern Heller Bock / モダン ヘラー ボック
NORTH ISLAND BEER / ノースアイランドビール (SOC Brewing)
最近のレビュー
デカプリ子
Tap & Crowler / タップ & クロウラー
パイナップル柑橘、しっかり苦い、ボディもしっかり、王道系ダブルIPA。
Moon Shot / ムーン ショット
NORTH ISLAND BEER / ノースアイランドビール (SOC Brewing)
クラフトビール好きニキ∞
Tap & Crowler / タップ & クロウラー
香ばしいモルトの奥にみずみずしさ。
Fresh Hop Lager / フレッシュホップラガー
NORTH ISLAND BEER / ノースアイランドビール (SOC Brewing)
こちらのブルワリーもおすすめ
極楽麦酒本舗
山形県米沢市中央2-3-18
地ビール白樺・蓼科
長野県北佐久郡立科町芦田八ヶ野750 白樺高原ホテル
オリオンビール / ORION
沖縄県浦添市字城間1985-1
MOONRISE Brewery Tenmonnkan / ムーンライズ ブルワリー天文館
鹿児島市樋之口町10-7 朝の海ビル1階
OKACHI Beer Lab（東京ブッチャーズ）
東京都台東区上野5-10-9
Kunisawa Brewing co. / 國澤麦酒
東京都新橋５丁目３１−７ 1F
IN THA DOOR BREWING / インザドアブルーイング
兵庫県神戸市中央区波止場町4-5 中突堤中央ビル1F
gogoshima beer farm / ごごしまビアファーム
愛媛県松山市由良町８０３−１
福繁食品
香川県東かがわ市水主4660番地1
ハイランドポートブルワリー / Highlandport Brewery
福島県西白河郡西郷村大字小田倉大平１３１−３
他のブルワリーを見る
すすきのブルワリー (薄野地麦酒)
北海道札幌市中央区
登別地ビール 鬼伝説 / Oni Densetsu
北海道登別市中登別町96-6
小樽ビール
北海道小樽市銭函３丁目263-19