BRIGHT BLUE BREWING / ブライトブルーブリューイング
| 国 | 日本 |
| 所在地 | 山梨県富士吉田市冨士見1丁目1-5 |
| 醸造開始 | 2021年 |
2021年にフジネゴシアン株式会社が設立したブルワリー。富士ネゴシアンの親会社は東京･南青山に本社を輸入商社リードオブジャパン株式会社。
富士吉田市の有志が集まり富士吉田ホップのまちプロジェクトが発足。2020年に地元の農家により富士吉田市ホップ生産者組合が結成。プロジェクトから地元ホップを使ったブルワリーの構想が生まれ、富士吉田市出身でリードオブジャパンの代表である渡邊 弘之氏がフジネゴシアン株式会社を設立し、BRIGHT BLUE BREWINGを開設した。
フジネゴシアン株式会社の取締役で醸造長の菊地 明氏は、福島県郡山市出身、 エチゴビール、プレストンエール、Nikko Brewingなど複数のブルワリーの立ち上げに関わる。2020年7月フジネゴシアンに参画。
BRIGHT BLUE BREWINGの醸造施設のある建物は、富士製氷という製氷会社の氷室として使用されていた。2019年にリノベーションし、ギャラリーやワークスペースなどをもつFUJIMUROという複合施設に生まれ変わった。
直営のビアバー
BRIGHT BLUE BREWING TAPROOM / ブライトブルーブリューイング
下吉田
Brasserie Va-tout / ブラッセリー・ヴァトゥ
六本木
このブルワリーのビール
Mt.Fuji Pilsner / マウントフジ ピルスナー
BRIGHT BLUE BREWING / ブライトブルーブリューイング
おれっちのフレッシュホップビール
BRIGHT BLUE BREWING / ブライトブルーブリューイング
ホップバースト / HOP BURST
BRIGHT BLUE BREWING / ブライトブルーブリューイング
ローズマリー セゾン
BRIGHT BLUE BREWING / ブライトブルーブリューイング
スパイスエール
BRIGHT BLUE BREWING / ブライトブルーブリューイング
90ヴァイツェン
BRIGHT BLUE BREWING / ブライトブルーブリューイング
最近のレビュー
クラフトビール好きニキ∞
ウィート由来の口当たりクリーミィさ。エステル香は言われたら気づくくらいな気がする笑
Mt.Fuji Pilsner / マウントフジ ピルスナー
BRIGHT BLUE BREWING / ブライトブルーブリューイング
クラフトビール好きニキ∞
やっぱカイコガネあんま好きくないな。フレッシュホップらしいウェット感はあるけど草ぽいのは弱め
おれっちのフレッシュホップビール
BRIGHT BLUE BREWING / ブライトブルーブリューイング
ピボ
フレッシュホップ？？
カイコガネは青々しいホップ香！って品種じゃないのかな？
おれっちのフレッシュホップビール
BRIGHT BLUE BREWING / ブライトブルーブリューイング
ys
りんご系のフルーティーさ。さっぱりしてて白ワインのよう！
フレッシュホップ感はほのか。
でもさっぱりおいしい！！
おれっちのフレッシュホップビール
BRIGHT BLUE BREWING / ブライトブルーブリューイング
こちらのブルワリーもおすすめ
Stave & Nail Brewing Company / スティーブ&ネイルブリューイング
1325 Grand Ave STE 107, San Marcos, CA 92078
Het Boerenerf Eylenbosch / エレンボッシュ
Beersel / ベールセル
宮古島マイクロブルワリー / MIYAKOJIMA MICRO BREWERY
沖縄県宮古島市平良久貝703-3
Beavertown Brewery / ビーバータウンブルワリー
ロンドン
GIGANTIC BREWING COMPANY / ジャイガンティック
OR,Portland / オレゴン州,ポートランド
CRAFTROCK BREWING / クラフトロックブルーイング
東京都中央区日本橋室町3-2-1日本橋室町三井タワーコレド室町テラス1F
Brouwerij HET NEST / ヘトネスト
Beyntel 17, 2360 Oud-Turnhout
In a daze Brewing / イナデイズ ブルーイング
長野県伊那市西箕輪8004-1
TIELS BREWING / ティールズ ブリューイング
静岡県三島市泉町2-1 Sフラット1F
Port Brewing / ポートブリューイング
カルフォルニア州サンマルコス
他のブルワリーを見る
Beerbliotek / ビアブリオテーク
ヨーテボリ / Gothenburg（Göteborg）
Monkish Brewing Co / モンキッシュ ブルーイング
CA,Torrance / カリフォルニア州トーランス
Lanikai Brewing / ラニカイ
HA,Kailua / ハワイ州,カイルア
Persona Brewery / ペルソナブルワリー
山梨県甲府市朝日2-18-4