OKD KOMINKA BREWERY / オーケーディーコミンカブルワリー

日本
所在地愛知県知多市岡田字中谷4番地
醸造開始2019年

おかき製造工場だった築100年以上の古民家をリノベーションし、
内装だけでなく、タンクの搬入、配管まで、
すべてが醸造家の手で作り上げたマイクロブリュワリー。
構想から2年。無理な背伸びをせずシンプルに、
美味しいビールのため、喜んでくれる人たちのために、
自分たちらしく、枠にとらわれず、やりたい事をとことんやる。
そんな思いを大切にし、素材を生かすビールづくりと同様、
古民家らしい味わいを生かしながら、
新たにビール醸造所として2019年に開設しました。

※ホームページより

直営のビアバー

範丈亭 / Hanjotei
愛知県知多市

SoN (Symbol of Neiborhood)
長浦

最近のレビュー

ユーキ

4.5★★★★☆
1年以上前

スッキリ飲みやすい。爽やかな感じ。

Plum UME Saison / プラム ウメ セゾン
OKD KOMINKA BREWERY / オーケーディーコミンカブルワリー

クラフトビール好きニキ∞
Tap & Crowler / タップ & クロウラー

4.0★★★★☆
3年弱前

ギュッとブラッドオレンジにスパイスがいい具合です

LE COEURYUZU BLOOD ORANGE WIT / ルクーリュズブラッドオレンジウィット
OKD KOMINKA BREWERY / オーケーディーコミンカブルワリー

めーたん

4.3★★★★☆
3年弱前

瓶に入っても、香りと味がしっかりいちご!食後のデザートにぴったりです( ^ω^ )

三遠ネオフェニックスの試合会場で購入(o^^o)

PHOENIX STRAWBERRY WEISS / フェニックス ストロベリー ヴァイス
OKD KOMINKA BREWERY / オーケーディーコミンカブルワリー

めーたん
範丈亭 / Hanjotei

4.4★★★★☆
約3年前

香りがしっかりいちご!味もしっかりいちご!すっきり爽やかなフルーツビール!色もほのかにピンク色で可愛いです。

豊橋産のいちごを使用、三遠ネオフェニックスとのコラボビールです(°▽°)
色めがねで高得点!

PHOENIX STRAWBERRY WEISS / フェニックス ストロベリー ヴァイス
OKD KOMINKA BREWERY / オーケーディーコミンカブルワリー

デカプリ子
範丈亭 / Hanjotei

4.2★★★★☆
約3年前

モザイクホップの柑橘フルーティさにほのかなチェリー、シャンパンぽいドライでブリュットです。スタイルで言うと何になるのだろうか。いい赤。

iri Cherry Brut / イリ チェリーブリュット
OKD KOMINKA BREWERY / オーケーディーコミンカブルワリー

めーたん
範丈亭 / Hanjotei

4.3★★★★☆
約3年前

すっきりと品の良い爽やかウメセゾン!雰囲気も味も、ちるビール。

知多のOKDさんまで、きったぜー!

Plum UME Saison / プラム ウメ セゾン
OKD KOMINKA BREWERY / オーケーディーコミンカブルワリー

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