デカプリ子
風乗りメリー

間違いないやつ？気温が下がってきて飲みたくなるやつ。

しいなたると@クラフトビール好き
地ビールダイニング神楽坂ラ・カシェット / La-cachette

北海道江別市にあるNORTH ISLAND BEER / ノースアイランドビール (SOC Brewing)、そこの醸造所から今年も実りの秋の『Fresh Hop Lager / フレッシュホップラガー』が発売になりました。

商品名はFresh Hop Lager / フレッシュホップラガー
STYLE: Pilsner
HOPS: Cascade(※ブルワリー地元の江別産フレッシュホップ100％使用)
アルコール度数は5%

ブルワリーのある江別市産『アンビシャスファーム』にて栽培されたカスケードホップを全量使用しているとのこと。
アルコール度数も5%なので呑み口も軽くスッキリ呑める感じで美味しく戴きました。

デカプリ子
風乗りメリー

オレンジココナッツ乳糖な甘さしっかり。フルボディでいわゆるミルクシェイクIPA。

デカプリ子
風乗りメリー

グレープの良い香り、ファンキーさいい感じ酸味もほどよく。うましグレープファームハウスエール🍇

デカプリ子
風乗りメリー

オレンジベリーなホップ、モルトもしっかりいてオールドスクールなウエストコーストIPA。安心感あるやつ。

デカプリ子
風乗りメリー

柑橘ぽい爽やかさ、セゾンのスパイシーさとエステル感とのバランスとてもよき、とてもスッキリ。うまし。

デカプリ子
風乗りメリー

ベルジャンスパイシーさほどよくホップがここちよく香る。ライトなベルジャンIPAよき。

デカプリ子
UCHU BREWING 虎ノ門 / うちゅうブルーイング

グレフル柑橘パインなホップが濃ゆくいる、ちょい青さというか草っぽさアーシーさもかすかにいてよい。軽すぎない軽さボディこれくらいがちょうど良い。6%もよき。シトラシングルだけど、いわゆるシトラよりとても複雑な印象。うまし。

しいなたると@クラフトビール好き

兵庫県伊丹市にあるKONISHI BEER (小西酒造)。
ここで醸造されているビールが『幕末のビール復刻版 幸民麦酒(こうみんびーる)』という。
幕末・明治維新期の医師および蘭学者でもある川本幸民。
その川本幸民が、ペリーが黒船で来航した１８５３年、米艦上で振舞われたビールに感激し、わが国で初めてビールを造ったと言われているが少ない現存する資料を基に当時の原材料や仕込道具を研究し当時発酵に使用されたと考えられる清酒酵母を併用して復刻(一部公式説明より拝借)。
Styleはその他エール - その他エール
アルコール度数は4.5%
呑む機会があったらクラシカルな呑み口で幕末維新に思いを馳せてみてはいかがだろうか？

呑んだお店：JR名古屋駅構内にある『魚の町 南知多町 豊浜 活魚料理 まるは食堂』のクラフトビールメニューでした。

デカプリ子
アンテナアメリカ 東京店 / Antenna America

モザイクシムコーのタンジェリンなオレンジとトロピカルがバッチバチ香る、パイニーダンクネスもバランスされててとても良き。ボディはクリーンです。ホップフォワードなうましウエストコーストIPA。