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とにかく濃い。香りも濃厚さもまさに3倍増し。Hazy IPA好きの理想の1杯とも言えるか。ひとくち飲む度にがっつりアロマを感じるけれど決してくどくならず、ビールを飲む手が休まらなくなる。「3」の名を冠する者の中では飲みやすい部類。Hazy IPAのいい所だけを伸ばしたって感じがする

gateway906
WCB The Room / ダブルシービー ザ ルーム

飲む信玄餅！きな粉と黒蜜の甘い香り、味もしっかりきな粉と黒蜜を感じる。甘さは優しい甘さで、じとじとはしてない。きな粉っていい香りだと思えるビール。

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しっとりと馴染みやすい苦味が特徴。スモークによってより奥ゆかしく、それでいて苦味の角が取れて味わいやすくなっている。この少しのアクセントが普段IPAを飲んでる人には刺さると思う。

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ちょうどIPAのHazy IPAの中間あたり、もしくはややHazy IPAに傾いている、そんな感じのビール。Hazy IPAのまろやかさとIPAのすっきり感を両立しており、濃厚な味わいながらスルスルと流し込むことが出来る。まさにTeenage Brewingさんと伊勢角屋さんの両方の得意分野が丁度よく融合している感じ。普段どちらかを好んで飲んでいる人、またIPAを飲んだことないけど試してみたい人にもオススメ。

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Hazy IPAが最も好きな私にとって最高の1杯。薄く淡い黄色に濁ったそのビールはふんわりと華やかな香り、そしてDIPAのしっかりとした旨味を併せ持っています。口の中で存分に味わった後に余韻として残るほのかな苦味もたまらない。こんな感じのビールがもう少し流行ってくれたらな、と思います。

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色味から既に分かる濃さ。口に含んだ途端その闇の中から特濃のアロマが爆発する。それはさながらブラックホールと言うべきか、スーパーノヴァと言うべきか。バナナとココナッツを中心とした激甘濃密なそのフレーバーは13%というアルコールを全く感じさせずに極上の体験を届けてくれる。私は酔っ払う覚悟で飲んだのだが意外といい感じに酔うぐらいで済んだので、ぜひ色んな人に試してみて欲しい。

miyu

心地よい苦味😌
落ち着く香り…
やっぱペールエール、好きだ😍

しいなたると@クラフトビール好き
BEER OLYN / ビア オリン

東京都西多摩郡奥多摩町にある醸造所『VERTERE(バテレ)』。
ここで醸造された『Christmas Beer 2025 - Barley Wine w/Spice, Vanilla』を戴きました。

詳細は以下の通り。
Styleは Barleywine / バーレーワイン
アルコール度数は10.0%
苦味の国際単位のIBUは27.0
副原料にVanilla, Clove, Cinnamon, Wood Chip, Dextrose

気がつけば早いもので師走、12月です。
12月と言うことで一足お先に2025年版Christmas Beerを。
バーレイワインだけあってハイアルコールです。
でも、副原料に使用されているバニラやシナモンが程良く口に広がりリラックス感が感じられました。(個人の感想)

一足先に、『メリー・クリスマス！！』

あ、ちなみにハイアルコールなので呑みすぎ注意ですよ（笑）

midoritsou

キウイは全く入っていなくて、キウイの香りもしません。
ホップのうまみ？みたいなものがしっかり感じられるIPAでした。