OLD SMOKEY / オールドスモーキー

スタイル	IPA - Hazy IPA / ヘイジーIPA
ABV	7.0%
IBU	13.0

4.1★★★★☆

ハロー、アダムです！
Hino Brewing x Open Air x Nomcraft3社のコラボ第二弾です！

正直言って、僕（アダム）は普段からあまり多くのスモークビールを飲むことはありませんが、これまでいくつかの素晴らしいスモークビールを飲んだ記憶を遡り、レシピ作りをスタート。2年前にこのスモークヘイジーIPAを完成させました。
「ハワイアンピザの焼きパイナップルがかなり美味しい！」という不変の事実からこのレシピアイデアが生まれました。

今年のスモークヘイジーは、ホップをさらにトロピカルなアロマなものに変更し、程よい甘さを加え、パイナップルエクスプレスでブーストしてます！

少量のスモークモルトが、想像以上に楽しいビールです！
スモークビールが好きな人も、ヘイジーが好きな人も、このユニークなビールはどんな人の好奇心もくすぐることでしょう。

注いだ瞬間からスモークアロマが先行しますが、口に入れたらトロピカルフレーバーが続々と登場し、あなたが喉を通す頃、スモークはトロピカルに道を譲っていくでしょうね。

OLD SMOKEY/オールドスモーキー
style : Smoked Hazy IPA
ALC. 6.5%｜IBU 55 ｜FG 1.011 | 2.7 volumes of CO2

《MALT》Pilsner, Smoked Malt, Wheat, Spitz, Oats, Carapils
《HOP》Citra, Idaho7, Motueka, HBC472
《YEAST》English Ale
《OTHERS》Pineapple Express

tasting note : Tropical Smokey, Pineapple, Citrus
food pairing : ベーコン、ピッツァ、酢豚、酢豚、串カツ
2024年5月リリース

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OLD SMOKEY/オールドスモーキー
style : Smoked Hazy IPA
ALC. 7.5%｜IBU 13｜FG 1.016
《MALT》Pilsner, Smoked Malt, Wheat, Spitz, Oats
《HOP》Citra, Idaho7, Vic Secret, Hallertau Blanc, HBC472
《YEAST》English Ale
[aroma] : Smokey, Pineapple, Orange
[flavor] : Orangem, Pineapple, Mango, Tropical
[food pairing] : ハワイアンピッツァ、チェダーチーズ、ガトーショコラ、Boy Bawang

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