IN HOP WE TRUST / イン ホップ ウィ トラスト
Let's Beer Works / レッツビアワークス| スタイル | IPA - Hazy IPA / ヘイジーIPA |
| ABV | 5.0% |
| IBU | - |
今回の Hazy IPA は、ドライホップ時に少しユニークなトライをしてみました。
レッツビアワークスではドライホップする場合、大抵はペレット状のホップを投入していますが、そのペレットホップをすべて、テルペンというホップの成分だけを抽出したテルペンオイルに置き換えてみました。
テルペンとはホップに含まれている化合物で、香りと風味に非常に大きな関わりを持っています。
そんなテルペンオイルを使った今回の Hazy IPA は、アロマには松っぽさや柑橘系、少しトロピカルな印象がありつつも、ホップバックを開けた瞬間に香るフレッシュでグリーンな香りが高く爽快です。少し甘めでしっかりめのボディーだけど、度数は5%ほどなのでグッと飲めて良い感じです。
レッツのユニークな試み、ぜひ体験してみてください！
IN HOP WE TRUST
Hazy IPA
ABV : 5%
Bitterness : ★★☆☆☆
Malt
Pilsner、Wheat、Naked Oats、Flaked Oats
Hop
Cascade、Cryo Pop、Strata
Adjuncts
糖類、テルペンオイル（Strata、Centennial、Huell Melon）、カラギナン
最新のレビュー
ブルワリー Let's Beer Works / レッツビアワークス
東京都北区東十条2-15-7
このブルワリーの他のビール
こちらのビールもおすすめ
HOP IN! / ホップイン！
OK, ADAM HARD CIDER / オーケーアダム ハードサイダー
In Your Face / イン ユア フェイス
CREW Republic / クルー リパブリック
Dialed-In / ダイアルド イン
Trillium Brewing / トリリウム ブリューイング
In C / イン シー
Teenage Brewing / ティーンエイジ ブルーイング
In the Deep Steep (DDH Phantasm) / イン ディープ スティープ
Outer Range Brewery / アウターレンジ
ALLEY in Brussels / アレー イン ブラッセルズ
Yorocco Beer / ヨロッコビール
Saturated in Citra / サチュレイテッド イン シトラ
DEYA Brewing Company / デイヤ ブリューイング
SATURATED IN MOTUEKA / サーチュレイテッド イン モトゥエカ
DEYA Brewing Company / デイヤ ブリューイング
Moving in Circles / ムービング イン サークルズ
Overtone Brewing Co. / オーバートーンブリューイング
Suck It Cancer / サック イン キャンサー
Backcountry Brewing / バックカントリーブリューイング