冬の気まぐれ 2020 / FUYU NO KIMAGURE 2020
京都醸造 / KYOTO BREWING CO.スタイル | IPA - Session IPA / セッションIPA |
ABV | 4.5% |
IBU | 25.0 |
この4.5%のセッションIPAは、実験と期待が入り混じったような感じです。やわらかな下地と甘いニュアンスを出すために、麦芽はGolden Promise、小麦、Vienna、オーツ麦を使いました。ホップはTalus(以前はHBC692)という新しい名前を付けられた品種と、Ekuanot、Sabroを組み合わせました。これらが合わさって、ベースの麦芽の特徴とよく合う、ココナッツのニュアンスを持つタンジェリンのような甘い柑橘のフレーバーが生まれました。つまり、アルコール度数の高いビールや飲み会の多い季節にぴったりです!
スタイル:
セッションIPA
モルト
Golden Promise, Wheat, Vienna, Oats
ホップ:
ビタリング - None
アロマ - Ekuanot, Sabro, Talus
酵母:
American Ale
ABV:
4.5%
IBU:
25
ガスボリューム (炭酸ガス含有量):
2.4
最新のレビュー
ブルワリー 京都醸造 / KYOTO BREWING CO.
京都府京都市南区西九条高畠町25-1
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