バイララァ
NORTH ISLAND BEER / ノースアイランドビール (SOC Brewing)スタイル | IPA - Triple IPA / トリプルIPA |
ABV | 9.0% |
IBU | 90.0 |
モンゴル発、大阪育ちのガルさんらしいインパクト大な卒業ビールです。リクエストのとにかく苦く、アルコールは強くという要望と、和風の素材を使いたいと言うことで柚子を使いました。ヘッドブルワーの中村にとってもチャレンジングなレシピでしたが、柚子を丸かじりしたような爽やかさの後に、苦味とホップの柑橘香が押し寄せる豪快なトリプルIPAに仕上がりました。ビール名はモンゴル語で『ありがとう』の意味です。
【バイララァ】(ガル料理長卒業ビール)
ビアスタイル:Yuzu Triple I.P.A.
ABV: 9%
IBU: 90
ホップ: Polaris、Sultana、Citra
その他: 糖類、ゆずピール
ブルワリー NORTH ISLAND BEER / ノースアイランドビール (SOC Brewing)
北海道江別市元町11-5
このブルワリーの他のビール
こちらのビールもおすすめ
MYANMAR WILD FLOWER (THE PRIMAL CYZER Batch X-A)
Son of the Smith Hard Cider / サノバスミス
Trinity Sour Ale / トリニティサワーエール
NORTH ISLAND BEER / ノースアイランドビール (SOC Brewing)
Das Kølich / ダスコリシュ
To Øl /トゥ オール
Kesennuma Hitotoki
Black Tide Brewing / ブラックタイドブルーイング
Circadian / サーケイディアン
2SP Brewing company / ツーエスピーブルーイング
LEMON FORMOSAWA / レモンファームサワー
TAIHU BREWING / 臺虎精釀 (タイフー ブルーイング )
真夜中のホップ園 / Midnight Hop Garden
Y. MARKET BREWING / ワイマーケットブルーイング
春の音
3 TREE BREWERY / スリー ツリー ブルワリー
般若湯 - 吉原寺音祭 / Hannyatou - ZION SAI
AOI BREWING / アオイ ブリューイング
六遊記 捷克の巻 - 6 JOURNEYS - CZECH (チェコ)
京都醸造 / KYOTO BREWING CO.