Dorothy's / ドロシーズ

Toppling Goliath Brewing Co. / トップリンゴライアスブリューイング
スタイルその他 - California Common / カリフォルニアコモン (Steam Beer)
ABV5.0%
IBU11.0

4.2★★★★☆

Dorothy'sはトップリングゴライアスの旗艦商品の一つ。

創業者クラーク・ルーイーのおばあさま、ドロシーにちなんで名付けられています。

ビールスタイルはカリフォルニア・コモンスタイルラガー。

ラガー酵母をエール酵母並みの高い温度で発酵させているため、コクと風味がしっかりと感じられます。

ホップの香りと苦みは適度に主張し、色味とボディは軽く、そしてとてもクリーンな味わい。

非常にバランスの取れたドリンカブルなラガーです。

原材料:麦芽、オーツ、ホップ
ホップ:Cascade

Our flagship beer was named after our founder’s grandmother and crafted to please her purely classic tastes. Mildly hopped, light in color and body, and clean to the taste, this California common-style lager drinks easy. Each sip charms the senses with distinct flavor and refreshing simplicity while delivering a smooth finish. Dorothy is truly the “Classic Beauty.”

最新のレビュー

デカプリ子
池尻大橋 オカダガーリック

4.2★★★★☆
約2年前

まろやかコク、ホップを感じられる、そこまでドライではない。トップリングゴライアスはラガーもうまし。

ブルワリー

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