桃の紅茶のアンバーエール
箕面ビール / MINOH BEER (A.J.I. Beer Inc.)| スタイル | その他エール - Amber Ale / アンバーエール |
| ABV | 5.0% |
| IBU | - |
4.2★★★★☆
スワンレイクビールさんとのコラボレーションビールです。
厳選した紅茶を２種類使い、１種類は仕込みの段階で風味と奥行きのある紅茶フレーバーをしっかり抽出。
もう１種類は発酵終了時に加え、ノーブルでリッチな紅茶アロマを引き出しています。
和歌山のフレッシュな桃ピューレは隠し味程度に使用し、カラメルモルトのボディと、とても贅沢に使用した紅茶の渋みの余韻も心地良く感じられます。
温度があがるにつれ、紅茶感が増しますので、温度変化で変わるアロマの表情も一緒にお楽しみください。
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ブルワリー 箕面ビール / MINOH BEER (A.J.I. Beer Inc.)
大阪府箕面市牧落3-19-11
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