Two sides / ツーサイズ
Let's Beer Works / レッツビアワークススタイル | IPA - Hazy Double IPA / Hazy W-IPA |
ABV | 7.5% |
IBU | - |
ちょっと時代遅れで地味なホップ達。
Columbus、Chinook、Loral、Simcoe と言う
Hazy IPA にはかなり異色な品種の組み合わせをホッピング。
Columbus、Chinook あたりから連想されるビターでパイニーな印象は無く、アロマは甘く、フレーバーは複雑、後味にキャンディやパイナップルの様なホップがもたらす果実感を感じられます。
それらホップの隠れた魅力を引き出せないかと...、
「眼鏡を外したあの子の素顔にキュンとした」みたいな..(笑
そんな “意外な一面” がテーマなビールです。
ブルワリー Let's Beer Works / レッツビアワークス
東京都北区東十条2-15-7
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