Vines Big Red / ヴァインズ ビッグレッド
BELLWOODS BREWERY / ベルウッズ ブルワリースタイル | その他エール - Wild Ale / ワイルドエール |
ABV | 9.0% |
IBU | - |
オーク樽で熟成させ、ブドウの皮で再発酵させたワイルドエール。2019年に収穫されたブドウ皮の酵母で発酵させたビールをブレンドし、2020年もののメルロー、カルベネフラン、そしてカルベネソーヴィニョンの皮に漬けこみ再発酵を施した。ベリーの様なジューシーなキャラクターにダークフルーツを想わせる奥深い風味とタンニックなニュアンスも感じられる。豊かなフレーバーと明るい酸味が口内に広がる。芳醇な味わいが楽しめる至極の一本。
最新のレビュー
ブルワリー BELLWOODS BREWERY / ベルウッズ ブルワリー
トロント / Toronto
このブルワリーの他のビール
こちらのビールもおすすめ
Devil’s Finger Red IPA / デビルズ フィンガー レッドIPA
Tokyo Aleworks / トウキョウエールワークス
7th Anniversary - Red IPA / 7th アニバーサリー - レッドIPA
VERTERE / バテレ
PHAYA RED IPA / パヤ レッド IPA
Brewlander / ブリューランダー
RED LEAPER / レッド リーパー
Cliff Garo Brewing - Cliff Beer / クリフガロブリューイング - クリフビール
RED LAGER / レッドラガー
Great Dane Brewing / グレート デーン ブリューイング(仙台)
58 SHADES OF RED / 58 シェイズ オブ レッド
Brewlander / ブリューランダー
RED / レッド
Farm & Cidery KANESHIGE / ファームアンドサイダリーカネシゲ
Red IPA / レッドIPA
BREWBEAST / ブリュービースト
Red IPA / レッドIPA
TWO RABBITS BREWING / ツーラビッツブルーイング
Peated Red / ピーテッド レッド
254beeR / ニーゴーヨンビール