Blackcurrant Imperial Slushy Sour / ブラックカラントインペリアルスラッシーサワー
One Drop Brewing / ワンドロップブリューイングスタイル | サワー - Sour / サワー |
ABV | 10.4% |
IBU | - |
ハイアルコールででボディもしっかりしたハイアルコールのケトルサワーに、驚くほど大量のブラックカラント(カシス、クロスグリ)のピューレを投入したimperial Sour。
カンニングの段階でさらにピューレを追加することで、とてつもないフルーティーさを持つビールとなった。
厚みのあるボディと退廃的なまでにスラッシーな(ぬかるんだ)質感。グラスに注ぐとヘッド(泡)にもカシスの色がにじむ。10%を超えるアルコール度数を感じないジャムのようなな飲み口は、柔らかなフルーツのフィニッシュに収束する。
レモンやライムを少し絞って飲むのもオススメ。
ブルワリー One Drop Brewing / ワンドロップブリューイング
5 Erith St, Botany NSW 2019
このブルワリーの他のビール
Double Take Raspberry Imperial Sour / ダブルテイク ラズベリー
One Drop Brewing / ワンドロップブリューイング
Dark Cherry Imperial Sour / ダークチェリーインペリアルサワー
One Drop Brewing / ワンドロップブリューイング
Welcome to the CryoPop Experience / ウェルカムトゥザクライオポップエクスペリエンス
One Drop Brewing / ワンドロップブリューイング
Twisted Fate / ツイステッドフェイト
One Drop Brewing / ワンドロップブリューイング
こちらのビールもおすすめ
ISHIDERA WEIZEN / イシデラヴァイツェン
彦根麦酒 / Hikone Brewing
甲良黒豆PALE ALE
彦根麦酒 / Hikone Brewing
One-phobia / ワンフォビア
Totopia Brewery / トートピアブルワリー
Idawashijya / いだわしじゃ
Be Easy Brewing / ビーイージーブリューイング
Crickey IPA / クリッキーIPA
REUBEN'S BREWS / ルーベンズブリューズ
Situational Awareness / シチュエーショナル アウェアネス
Cushwa Brewing Co. / カッシュワ ブリューイング
ブラックフライアーズ
CRAFTROCK BREWING / クラフトロックブルーイング
Sur Citra / サーシトラ
To Øl /トゥ オール
W-IBS -MASAJI THE GREAT 2021-
志賀高原ビール / Shigakogen Beer (玉村本店)
MADBEER / マッドビア
Streetlight Brewing / ストリートライトブリューイング