Duckzilla / ダックジラ

Duck Foot Brewing Co / ダックフット ブリューイング
スタイルIPA - White IPA / ホワイト IPA
ABV8.6%
IBU-

4.1★★★★☆

小麦を使った白ビールとDouble IPAの要素を掛け合わせた世にも奇妙な珍獣。

小麦を使うことにより色味が白く、フィニッシュには優しいまろやかさがあります。

しかしこのビールの神髄はやはりホップ。

Centennial、Cascade、Citraと3種類のホップをブレンドし、柑橘系や松のような味わいを構築しています。

穏やかでフルーティーな飲みやすい一面がありながらも、強烈なホップの香りと高めの度数がありそのギャップが楽しいビールです。

原材料:麦芽、ホップ
ホップ:Centennial, Cascade, Citra

This rare monster is a hybrid of a friendly White Ale and a Double IPA, bringing a kaiju level of deliciousness. Duckzilla is brewed with wheat to give it a pale white color and a slight sweetness in the finish. At its core this is definitely a hop forward beer, bitter and heavily dry-hopped with a combination of Centennial, Cascade, and Citra hops. This blend imparts notes of old school citrus, and new school pine in the aroma. Overall, it’s a deceivingly huggable Double IPA that should still be taken seriously.

最新のレビュー

パッチョリース

4.1★★★★☆
3ヶ月前

2024/01/10
爽やかな柑橘の香りと松脂のような樹脂感がしっかり。

ブルワリー

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