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最近のレビュー
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満月
ガツンと厚みのある苦味、でもフルーティ。そこはかとなく甘みもあり。
Left Hand IPA / レフトハンドIPA
Left Hand Brewing / レフトハンドブルーイング
凪
白ワインを想像するさわやかな感じ
それなのにビール感があるのはホップのおかげなのかなぁ
Wine Not? / ワインノット?
NOMCRAFT BREWING / ノムクラフト
sculpin
最終的にはとっておきのビール。
飲みやすさ風味と苦味の絶妙なバランス。
WCIPAはこれで良くない。
West Coast Switch / ウェストコースト スイッチ
Monkish Brewing Co / モンキッシュ ブルーイング
Raul
マンゴー、パッションフルーツ、グレープフルーツの香り。口に含むとそれなりのボディにお米の影響か、キレのある日本酒のような清涼感、そして程よい苦味。個人的にピルスナータイプは物足らなく感じることがあるが、こちらは主張がしっかりあるものの、バランスよくまた飲みたくなりそう。少しだけ温度上がってからがなお良し。
洋 BEYOND THE PACIFIC
伊勢角屋麦酒 / ISE KADOYA BREWERY
sculpin
マンダリンとグァバのジューシー感。
苦味もそこそこありますが、滑らかで飲みやすいのですが、
ちょい甘さが余計かも
RANSACK THE UNIVERSE / ランサック ザ ユニバース
Collective Arts Brewing / コレクティブアーツ
sculpin
とにかくジューシーでクリーミー。
ヘジーIPAらしい王道のヘジーです。しかし、
滑らかだけでは無く
そこはDIoubleIPAらしく
ホップ苦味とバランスの風味が良い。
ただ個人的に好みではない。
Socratic Questioning 62 / ソクラティック クエスチョニング62
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