Re-NEW French IPA / リニュー フレンチ IPA
スワンレイクビール / Swan Lake Beer| スタイル | IPA - IPA (Indian Pale Ale) / アイピーエー |
| ABV | 6.5% |
| IBU | 38.0 |
昨年のブルワーズツアーでヨーロッパを巡った中の一つ、フランスの「Brasserie Cambier（カンビエ醸造所）」が訪問した三か月後、火災により建物や設備など全てを失ってしまいました。
ブルワーズツアーでBrasserie Cambierを実際に訪問した日本のブルワー達が中心となり、彼らの再建を支援するために立ち上がりました。
Brasserie Cambierの素晴らしいビール『New French IPA』を、復興への願いを込めて『Re-New French IPA』として日本で再現醸造する。それが今回のプロジェクトです。
皆様がこのビールを楽しみ、味わうことそのものが、遠いフランスのブルワリーへの力強いエールとなります。
フランス産HOP４種を贅沢に使用しトロピカル感とフランスらしいエレガントさも合わせ持つ口当たりの良さが特徴のビール。
Alc：6.5％ IBU: 38
使用ホップ：Elixir、Mistral、Aramis、Barbe Rouge
ブルワリー スワンレイクビール / Swan Lake Beer
新潟県阿賀野市金屋345-1
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