かけビ
あおぞらブルワリー / Aozora Brewery| スタイル | その他 - Saison / セゾン |
| ABV | 4.5% |
| IBU | 18.0 |
福岡の飲めるうどん屋「うどんスタンドたなか」さんとのコラボ銘柄
@udonstandtanaka
たなかさんの出汁取りで使用した
昆布、煮干、鰹節の出汁殻から二番出汁をとり仕込水に
麦芽と共にうどんの切落しを投入し、うどんの副産物を余すとこなく使用
出汁の旨味と酵母由来の酸味、ドライな後味に
岩塩のミネラル感が絶妙に調和したうどんとセゾンの奇跡の融合！
スタイルはSAISON d'UDON
え、出汁
と思ったそこのあなた。一度飲んでみてください。
奇跡の融合です
うどんと一緒に楽しんでもよし。
白ワインのように楽しんでもよし。
蛸のガリシア風やちょっとスパイシーな魚介料理にピッタリです!
--
かけビ
うどんスタンドたなか×あおぞらブルワリー博多店屋町
-SAISON d'UDON-
ABV.:4.5% IBU:18
ブルワリー あおぞらブルワリー / Aozora Brewery
福岡県福岡市博多区店屋町4番28号Ｗｅ冷泉公園2F
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