Sunset Sunrise / サンセットサンライズ
NOMCRAFT BREWING / ノムクラフト| スタイル | IPA - IPA (Indian Pale Ale) / アイピーエー |
| ABV | 6.0% |
| IBU | 40.0 |
ハローアダムです！
柑橘系のホップアロマのipaが好きな方が多いと思いますが（僕も大好きです）、有田川には果物の柑橘がたくさんあります。
有田みかんが有名ですが、個人的に好きなのは河内晩柑です。鋭く甘いグレープフルーツの風味は、昔ながらのグレープフルーツ・IPAを現代風にアレンジするのに最適。これぞ、有田川オリジナリティを全面に楽しめるIPAです！
シムコーやチヌークなどの古いホップと、リワカなどの新しいホップをミックスして、河内晩柑果皮とのバランスをとってアロマを抽出しております。とってもドリンカブルでグレープフルーツジューシーな一杯です！
Sunrise Sunset / サンライズ サンセット
style : Citrus IPA
ALC. 6.0%｜IBU 40｜2.6 volumes of CO2
《MALT》PIls malt, Vienna, Extra Pale
《HOP》Idaho7, Equinox, Chinook, Riwaka
《OTHERS》Kawachibankan
《YEAST》English Ale
tasting note : ジューシーシトラス、松、河内晩柑
food pairing : ハンバーグ、炭火焼き鳥、ロースハム
2025年2月リリース
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Sunset Sunrise / サンセットサンライズ
style : Citrus IPA
ALC. 6.0%｜ 2.7 volumes of CO2
《HOP》Chinook, Simcoe, Equinox,Riwaka
《OTHERS》Kawachi Bankan
tasting note : ジューシーシトラス、松、河内晩柑
food pairing : ハンバーグ、炭火焼き鳥、ロースハム
ブルワリー NOMCRAFT BREWING / ノムクラフト
和歌山県有田郡有田川町長田546-1
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