Sleepy Dog / スリーピードッグ
NOMCRAFT BREWING / ノムクラフトスタイル | IPA - Hazy Double IPA / Hazy W-IPA |
ABV | 8.0% |
IBU | 24.0 |
やあ、寝坊助さん!アダムです!
夜の眠りを快適に過ごしたいみんなのためにビールを用意しました。
改修工事前の現在の醸造所で、僕たちは少しだけ楽しむことにしたよ。
これまでで最も多くのオーツ麦を多用した、普段僕たちが作る飲みやすいヘイジーよりも王道なヘイジーに挑戦したよ。
豊富なタンパク質のおかげで、このビールは強くなり、いつもより甘さ増しの仕上りに。狙い通り!
さらに、luninosaホップとIdaho 7ホップを大量に投入し、圧倒的なマンゴーとストーンフルーツのアロマを生み出しましたよ〜!
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Sleepy Dog / スリーピードッグ
style : Hazy Double IPA
ALC. 8.0%| IBU24 | 2.6 volumes of CO2
《MALT》Pilsner, Pale Ale, Oats, Spitz
《HOP》Luminosa, Idaho7, Alora, El Dorado, Talus
《YEAST》-
tasting note : ビッグストーンフルーツ、シトラス、ゆず
food pairing : モッツァレラ、カルボナーラ、せせりポン酢
ブルワリー NOMCRAFT BREWING / ノムクラフト
和歌山県有田郡有田川町長田546-1
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