Food Fight / フードファイト
Common Space Brewery / コモンスペース ブルワリー| スタイル | IPA - Hazy IPA / ヘイジーIPA |
| ABV | 6.5% |
| IBU | 65.0 |
ホップの香りを強調させる特徴を持つCalifornia Ale酵母を使ったHazy IPA。
早い段階でのドライホッピング、副原料に使用している小麦、そして水のpHやミネラル調整によって美しい濁りを作り出しています。
また、酵母が発酵中にホップ成分と反応するときに起こる化学変化、バイオトランスフォーメーションを最大限に活用することでホップのフルーティーな香りをさらに引き出しました。
まるでWest Coast IPAかのようなクリーンな味わいに、比較的ドライなフィニッシュ。
原材料：麦芽、ホップ、オーツ
ホップ：Vic Secret, BRU-1, Cryo-Loral, Cryo-Sabro
We brewed that juiceNew Ha-ZWe got that juice (ju-juice)We got that squeeze (squeeze, squeeze, squeeze)We got Dole Whip.
最新のレビュー
ブルワリー Common Space Brewery / コモンスペース ブルワリー
CA,Hawthorne / カリフォルニア州,ホーソーン
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