Alpine Ibex / アルパイン アイベックス
Block 15 Brewing / ブロック15 ブリューイング| スタイル | ラガー - Lager / ラガー |
| ABV | 6.5% |
| IBU | - |
季節限定のメイボック。6.5％のバイエルンスタイルのラガーはBlock15が提唱する「Lagered by the Sun」シリーズからのリリース。メインで使用するモルトとホップはパシフィック・ノースウエスト産のものを。そして約一か月間のラガーの熟成にはソーラーパネルでの発電による冷蔵施設を使用する。地元産のピルスナーモルトと芳醇なミュンヘナーモルトの組み合わせに、アメリカ産のSaaz、Sterling、Libertyホップを使用。口当たり軽くバランスの良い苦味の、黄金色のラガーに仕上がった。
※ドイツスタイルのメイボックは、伝統的なものよりも色が明るいため、「ヘラーボック」とも呼ばれ、軽いトーストまたはパンのようなモルトの風味が特徴。
ブルワリー Block 15 Brewing / ブロック15 ブリューイング
OR,Corvallis / オレゴン州,コーバリス
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