U.B.P Brewery / ユービーピー ブルワリー

日本
所在地埼玉県さいたま市浦和区高砂2丁目1−19
醸造開始2022年

2022年12月7日醸造免許 (ビール、発泡酒) 取得

北浦和BEER HUNTING URAWA、浦和BEERNOVA URAWAを運営する株式会社URAWA・BEER・PROJECTが運営。10タップのブリューパブも併設。

醸造責任者の鰐川氏は宮崎ひでじビールで5年間醸造に従事、その後、宇佐美麦酒製造で醸造責任者をつとめた。醸造アドバイザーには株式会社Knot 代表取締役の植竹大海を招聘。

U.B.Pの頭文字になぞらえた、Ultras series、Base series、Proud seriesの3シリーズでビールを展開予定。

株式会社URAWA・BEER・PROJECTの代表の小林氏は熱狂的な浦和レッズサポーター。2015年にBEER HUNTING URAWAを開業、2019年にBEERNOVA URAWAを開業。

直営のビアバー

U.B.P Brewery / ユービーピー ブルワリー
浦和

最近のレビュー

温かいアイス

4.0★★★★☆
2年弱前

ナイスクリスプ!

Kick off Pils / キックオフ ピルス
U.B.P Brewery / ユービーピー ブルワリー

温かいアイス

4.3★★★★☆
2年弱前

Ace Killer / エースキラー
U.B.P Brewery / ユービーピー ブルワリー

温かいアイス

4.3★★★★☆
2年弱前

野菜としてのホップ!

Keyaki PROUD / けやきプラウド
U.B.P Brewery / ユービーピー ブルワリー

デカプリ子
manu’a / マヌア

4.1★★★★☆
約2年前

かなり苦い。モルトはしっかりいてホップも香る。チヌークだけあって王道系なホップと苦さ。

Craque / クラッキ
U.B.P Brewery / ユービーピー ブルワリー

温かいアイス

4.5★★★★☆
約2年前

クリアな色してしっかり苦甘い!うまいよ!UBPの甘めな癖と鬼伝説のクリアな癖!

裏金鬼IPA / Ura Kin-oni IPA
U.B.P Brewery / ユービーピー ブルワリー

OCEAN
Canal Brewing / カナルブルーイング

3.9★★★☆☆
約2年前

香りはオリエンタル、IPAだけど苦味なくスッキリ。ドリンカビリティ高いウーロン茶系

裏金鬼IPA / Ura Kin-oni IPA
U.B.P Brewery / ユービーピー ブルワリー

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