Bent Water Brewing Co. / ベントウォーター ブリューイング

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国	米国
所在地	MA,Lynn / マサチューセッツ州,リン

豊かな水源から生まれる風味豊かなクラフトビール
Bent Water Brewingは科学者、芸術家、そしてビール愛好家である三人の発想から生まれました。彼らを中心に様々な分野で専門知識を持つスタッフが集まり始め、醸造という芸術的かつ科学的な活動を共にするようになりました。

ブリュワリーがあるのは、マサチューセッツ州の州都ボストンから車ですぐのリンという都市。

この街は、豊かな産業の歴史と優れた水源を有しています。

Bent Waterでは創造的なアイデアと活動を通じて、「水」を独特で風味豊かなビールに「変える（bend）」ことをモットーとしており、彼らのブリュワリー名もそこから来ています。

ボストンではおよそ400年間にわたりビールが醸造され、提供されてきました。今日でもその伝統は生き続け、Trillium BrewingやHarpoon Breweryといった名の知れたクラフトブリュワリーが130以上あり、市民約5,000人あたり1社のブリュワリーが存在しています。

Bent Water Brewingの作るビールは、目も舌も肥えた地元ボストンのビール好き達をすぐに虜にし、創業後は着実に成長。コロナ禍であってもその成長は留まらず、現在ではニューイングランド地区をはじめとした近郊9州にて流通しています。

クラフトビール業界で10年以上の経験を持つ腕利きのヘッドブリュワー
Bent Water Brewingのヘッドブリュワー兼現場責任者は、2022年に就任したドリュー・イエーガーです。

ドリューは、ビールの生産と運営に関して10年以上の豊富な経験があります。彼のキャリアは、「Dog Fish Head」でプロダクションブルワーとして始まり、その後ノースカロライナ州の「Foothills Brewing」でさらに経験を積み、テネシー州ナッシュビルの「Fat Bottom」でブルワリーオペレーションディレクターに就任した経験を持つベテランです。

World Beer Cupを始めとする様々なコンペでも受賞を果たすビールを手掛けてきたドリューが加わり、今後さらに高品質で新しいビールが生み出されることが楽しみでなりません。

ニューイングランド地区で快進撃を続けるBent Water Brewingのビールを是非ご賞味いただければ幸いです。

※インポーターHPより

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