はこだてビール / HAKODATE BEER

日本
所在地北海道函館市大手町5-22 明治館通り

函館の地ビールでは元祖といえる「はこだてビール」。
主成分である「水」は、ミネラルの含有量がビール醸造に最適な
函館山の天然地下水を使って、丁寧につくられます。
他にも香りづけとなるホップ、色づけや味を左右するモルト、アルコール熟成のための
酵母、これらの絶妙なバランスや醸造スタッフの知識と経験により、
こだわりのビールは生まれます。

直営のビアバー

はこだてビール
北海道函館市

こちらのブルワリーもおすすめ

いわて蔵ビール / IWATE KURA BEER (世嬉の一酒造)
岩手県一関市田村町5-42

あだちブルワリー / Adachi Brewery
東京都足立区西新井本町3丁目10−21

田沢湖ビール / TAZAWAKO BEER
秋田県仙北市田沢湖卒田字早稲田430

宮島ビール (宮島ブルワリー) / Miyajima Beer
広島県廿日市市宮島町459-2 3F

黒部渓谷ビール(銀盤 / GINBAN BREWERY)
富山県黒部市荻生4853-3

横須賀ビール / YOKOSUKA BEER
神奈川県横須賀市大滝町1-23

TOYODA BEER (日野地ビール)
東京都日野市神明1-12-1 日野市役所

余市ビール / 41BEER
北海道余市郡余市町黒川町8丁目7

妻有ビール / Tsumari Brewing
新潟県十日町市太平474-1

THE 軽井沢ビール (軽井沢ブルワリー)
長野県佐久市長土呂64-3

他のブルワリーを見る

オホーツクビール
北海道北見市山下町2-2-2

大雪地ビール
北海道旭川市宮下通11-1604-1

おたるワイナリービール
北海道小樽市朝里川温泉1-130

ピリカワッカビール
北海道千歳市美々新千歳空港内