REVISION Brewing Company / リビジョン

米国
所在地NV,Sparks / ネバダ州,スパークス
醸造開始2017年

Revision Brewing Companyは、ネバダ州スパークスに拠点を置ブリュワリーです。”Knee Deep Brewing Co.”の創業者でありブリューマスターであった”Jeremy Warren”と、同ブリュワリー初の従業員であった”Jeb Taylor”の2人によって2015年7月に設立し、2017年には自社の醸造所とタップルームを始動しました。
JeremyとJebの2人はこれまで培ってきた互いの知識と経験を基に、常に進化し続ける精神をコンセプトに革新的なビールを生み出し続けています。創業から間もない彼らですが、2人の得意とするホップ爆弾のようなダブル/トリプルIPAを中心としたラインナップは早速クラフトビールファンの間で人気を博しています。ビールレビューサイトRatebeerでも”Best New Brewers in the World”として第3位に選出されるなど、現在世界的に注目を集める新進気鋭のブリュワリーといえるでしょう。

最近のレビュー

デカプリ子
oasis / オアシス

4.3★★★★☆
2日前

パインオレンジ柑橘、けっこうジューシーで、ボディしっかりあってアタックも。

Sparkle Muffin / スパークルマフィン
REVISION Brewing Company / リビジョン

デカプリ子

4.3★★★★☆
7日前

時間が経ったとはいえ樽で飲んだ時とのインパクトが違う。
ホップは香るは香る、パイニーさもありつつとてもクリーンでボディはとてもドライでキレキレ。たしかにラガーみたい。
とはいえうましはうましですごい。

Space Ninja / スペース ニンジャ
REVISION Brewing Company / リビジョン

cheo IpA

4.1★★★★☆
16日前

Citra、Simcoe、Amarillo、Mosaic由来と、シトラス+松系フレーバーを押した一杯。

Revision brewing は明らかにワンランク上のビール と言っていますが、それは言い過ぎかもしれません。

グレープフルーツ、オレンジ系のシトラスと松ヤニ系の香りが程よく中和された感じだと思います。
フルボディだけどドライな後味というのはその通りな気がします。ABV10.5%を感じない危険なビールという意味でザrevisionなhazyと言っていいかと思います。

Hops In A Can / ホップスインアカン
REVISION Brewing Company / リビジョン

デカプリ子

4.3★★★★☆
21日前

オレンジシトラシーでトロピカルも、しっかりパイニーグラッシーダンク、苦味もけっこうしっかり。ボディもフルボディ寄り、でもとてもクリーンでキレイ。ひさしぶりに飲むとやはりよい。

REVISION IPA / リビジョンIPA
REVISION Brewing Company / リビジョン

cheo IpA
アンテナアメリカ 横浜店 / Antenna America

3.7★★★☆☆
約2ヶ月前

Revisionの5周年記念IPAだそうです。これまでに作ったどのハイアルビールよりもドリンカビリティーを追及したという凶悪な飲みやすさ という謳い文句そのもので、本当に一才10%超えのアルコールを感じません。ホップのビタリングも柔らかで後味のアルコール感も軽く、直感的な感想で言えば、5%くらいのIPAです。ダンク感やアルコール感が少し表立ってる感じかなくらいのビールを飲んでる気になります。
フルーツ感は少しストーンフルーツ、ネクタリン感?だと思います。モルト感も多少。

ほんとに上手にハイアルを隠してるマジで凶悪なビールです。これを爽やかな顔して”飲みやすいよ”と勧めてくる人がいたら注意してください

Big Thirsty / ビッグ サースティ
REVISION Brewing Company / リビジョン

sculpin
アンテナアメリカ 横浜店 / Antenna America

4.1★★★★☆
2ヶ月前

爽やかにして滑らかでジューシー、程よくホップが後から効いてます。これは本来のREVISIONのNEIPA良さを再確認。ヘジーのわりに飲みやすい軽やかな1本。

体調不良からか疲れが慢性的に取れないこの頃、久しぶりのいつも場所で外飲み

Glitter Moon / グリッタームーン
REVISION Brewing Company / リビジョン

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