HOPWORKS BREWERY / ホップワークス ブルワリー
| 国 | 米国 |
| 所在地 | オレゴン州ポートランド / OR, Portland |
HUBのブルーマスターであるクリスチャン・エッティンガーによって2007年、オレゴン州ポートランドに設立されたブルワリー。 大学一年生の初めての夏休みに、実家のキッチンで初めての醸造をしてから、すぐに自らブルワリーをオープンしようと決意したクリスチャンは、他のオレゴンの人気ブルワリー創立者がそうしたのと同じように、オレゴン州ユージンにあるEugene City Breweryでキャリアをスタートしました。 HUBはポートランド初のエコブルワリーとして有名で、醸造所の設備から、ビール醸造過程、使用する容器など、あらゆるところでリサイクル素材を使用している。農薬などの使用によって川を汚染し鮭の生体に悪影響を及ぼぼしていないと認証された、「サーモンセーフ」のホップを使用。地元のコミュニティー団体への寄付や、ボランティアにも積極的に行う。 ホップワークスは、著名な環境・社会NGO「B-Lab」がアカウンタビリティや透明性などの厳しい基準を満たした企業に対して認証する「Bコーポレーション」を西海岸で初めて認められたブルワリーです。
このブルワリーのビール
LONG ROOT HAZY IPA / ロングルートヘイジーIPA (Patagonia Provisions)
HOPWORKS BREWERY / ホップワークス ブルワリー
LONG ROOT IPA / ロングルートIPA (Patagonia Provisions)
HOPWORKS BREWERY / ホップワークス ブルワリー
BEER TIME PILS / ビア タイム ピルス
HOPWORKS BREWERY / ホップワークス ブルワリー
BLACKBERRY HAZE IPA / ブラックベリーヘイズIPA
HOPWORKS BREWERY / ホップワークス ブルワリー
LONG ROOT LAGER / ロングルートラガー (Patagonia Provisions)
HOPWORKS BREWERY / ホップワークス ブルワリー
LONG ROOT WIT / ロングルートウィット (Patagonia Provisions)
HOPWORKS BREWERY / ホップワークス ブルワリー
最近のレビュー
パッチョリース
2024/02/24
トロピカルフルーツ系の甘みとほのかな苦み。サラッとしていて飲みやすい。
LONG ROOT HAZY IPA / ロングルートヘイジーIPA (Patagonia Provisions)
HOPWORKS BREWERY / ホップワークス ブルワリー
パッチョリース
2024/02/24
柑橘系の香りがメインでほんのりダンキー，松の香りもあり。モルトの香ばしさもしっかりしている。バランスのいい苦み。
LONG ROOT IPA / ロングルートIPA (Patagonia Provisions)
HOPWORKS BREWERY / ホップワークス ブルワリー
デカプリ子
ハーバルちょい柑橘、ホップは控えめモルトしっかり、ガツっと苦くてとてもドライでキレてます。スカッとうましなピルスナー 。
BEER TIME PILS / ビア タイム ピルス
HOPWORKS BREWERY / ホップワークス ブルワリー
N37103
ベリーの風味がはじける
摂取日：2023/10/21
BLACKBERRY HAZE IPA / ブラックベリーヘイズIPA
HOPWORKS BREWERY / ホップワークス ブルワリー
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