Shared Brewery / シェアードブルワリー
| 国 | 日本 |
| 所在地 | 東京都八王子市長沼町58-214 |
Shared Brewery（シェアードブルワリー）は、「ホームブルーイングを体験できる醸造所」として2017年に開業しました。
お客様自身でオリジナルビールを小ロットから手づくりすることができます。醸造スタッフが丁寧に指導しますので、初めての方でも安心してビールづくりを楽しめます。
海外では、HomeBrewing（ホームブルーイング）と言って、自宅で簡単なキットを使ったビールづくりが盛んです。オリジナルビールの味を友人とシェアして楽しんでいます。中には、プロ級の腕前の人もいます。しかし、日本では酒税法によりホームブルーイングはできません。これはとても残念なことです。
この「趣味的なビールづくりの楽しさを日本に広める」ということがシェアードブルワリーのミッションです。
完成後のオリジナルビールの楽しみ方も提案します。自宅で楽しむだけでなく、店内の冷蔵ショーケースとサーバーで提供します。一般客に自分のオリジナルビールを飲んでもらう。手軽にビール醸造家の気分が味わえます。
クラフトビールを造ってみたいという方のためにホームブルーイングのワークショップ（体験醸造）をご用意しております。
※ホームページより
直営のビアバー
シェアードブルワリー / Shared Brewery
平山城址公園 / 長沼
このブルワリーのビール
Coast Dwellers / コースト ドウェラーズ
Shared Brewery / シェアードブルワリー
White Magic / ホワイトマジック
Shared Brewery / シェアードブルワリー
Juicy Tropics / ジューシー トロピックス
Shared Brewery / シェアードブルワリー
HIB (HOP IN BLACK) / ホップインブラック
Shared Brewery / シェアードブルワリー
SPEED STAR IPA / スピードスターIPA
Shared Brewery / シェアードブルワリー
こちらのブルワリーもおすすめ
Marble Brewery / マーブルブルワリー
イングランド サルフォード / Salford, England
Quartet Brewing Co. / カルテットブルーイング
長野県軽井沢町軽井沢1277-15 YS軽井沢1F
ハーベストの丘・地ビール / SAKAI HARVEST BEER
大阪府堺市南区鉢ケ峯寺2405-2
sunao brewery / スナオブルワリー
秋田県横手市田中町4-25
TDM 1874 Brewery / ティーディーエム1874 ブリュワリー
神奈川県横浜市緑区十日市場町 835-1
BATCH BREWING CO / バッチブルーイング
ニューサウスウェールズマリックビル
GOAL. Brewing / ゴールブリューイング
CA,San Diego / カリフォルニア州,サンディエゴ
となみ麦酒
富山県砺波市表町１０−２
Beak Brewery / ビーク ブルワリー
Lewes / ルイス
OH!LA!HO BEER / オラホビール
長野県東御市和3875-2
他のブルワリーを見る
石川酒造
東京都福生市熊川１番地
TOYODA BEER (日野地ビール)
東京都日野市神明1-12-1 日野市役所
高尾ビール / TAKAO BEER Co.
東京都八王子市下恩方町1557-1
Diamond Brewing / ダイヤモンドブリューイング
熊本県熊本市東区長嶺南３-1-102