Jazz brewing fujino / ジャズブルーイング藤野
| 国 | 日本 |
| 所在地 | 神奈川県相模原市緑区佐野川６５９−３ |
| 醸造開始 | 2018年 |
ジャズブルーイング藤野は、2018年5月地域の協力によって立ち上がった超小規模醸造所。
サウンドエンジニア、農業の経験による様々な視点から、発酵・素材にこだわった丁寧な製法でビールを醸造しています。手作り小ロットのクラフトビールだからできる、麦芽とホップ、活きたビール酵母、そして造り手による生のJAM セッションを体験してみてください。
※ホームページより
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