
The Veil Brewing Co. / ザ ヴェイルブルーイング
国 | 米国 |
所在地 | バージニア州リッチモンド / Richmond, VA |
醸造開始 | 2016年 |
The Veil は、全米でも最もクラフトビールが盛り上がっている都市の一つといわれるバージニア州リッチモンドで2016年に創業したばかりの若いブリュワリーで、野生酵母を使った強い酸味が特徴のランビックスタイルのビールやフルーティーな香り・味わいのヘイジーIPAを中心に、現在世界中のクラフトビールファンを虜にしています。
ヘッドブリュワーのマット・ターピーは、ランビックスタイルのビール醸造で世界的に有名なベルギーの”Cantillon”をはじめ、毎年のように世界のベストブリュワリーに選ばれ続けるアメリカ・バーモント州の”Hill Farmstead”などの著名ブリュワリーでの修行を経て、2016年4月の The Veil の立ち上げに参画。
The Veil は、すぐさま舌の肥えた地元のビールファン達を熱狂させ、毎年のように高い評価を受けています。
このブルワリーのビール

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Bend / ベンド
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I dont want to BU! / アイ ドント ウォント トゥ ビーユー!
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Strange & Eternal³ / ストレンジ & エターナル キューブド
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Dirt Nap / ダートナップ
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