The Veil Brewing Co. / ザ ヴェイルブルーイング
| 国 | 米国 |
| 所在地 | バージニア州リッチモンド / Richmond, VA |
| 醸造開始 | 2016年 |
The Veil は、全米でも最もクラフトビールが盛り上がっている都市の一つといわれるバージニア州リッチモンドで2016年に創業したばかりの若いブリュワリーで、野生酵母を使った強い酸味が特徴のランビックスタイルのビールやフルーティーな香り・味わいのヘイジーIPAを中心に、現在世界中のクラフトビールファンを虜にしています。
ヘッドブリュワーのマット・ターピーは、ランビックスタイルのビール醸造で世界的に有名なベルギーの”Cantillon”をはじめ、毎年のように世界のベストブリュワリーに選ばれ続けるアメリカ・バーモント州の”Hill Farmstead”などの著名ブリュワリーでの修行を経て、2016年4月の The Veil の立ち上げに参画。
The Veil は、すぐさま舌の肥えた地元のビールファン達を熱狂させ、毎年のように高い評価を受けています。
このブルワリーのビール
Never Never Dead Dead v2.0 (Swedish Fish Edition) / ネバーネバー デッドデッド 2.0
The Veil Brewing Co. / ザ ヴェイルブルーイング
Dull Fangs / ダル ファングス
The Veil Brewing Co. / ザ ヴェイルブルーイング
The Witness / ザ ウィットネス
The Veil Brewing Co. / ザ ヴェイルブルーイング
Nerve Endings / ナーヴ エンディングズ
The Veil Brewing Co. / ザ ヴェイルブルーイング
Doom Volume4 / ドゥーム ボリューム クァデュルプル
The Veil Brewing Co. / ザ ヴェイルブルーイング
The Accomplice / ジ アコンプリス
The Veil Brewing Co. / ザ ヴェイルブルーイング
最近のレビュー
デカプリ子
トロピカルな香りからの松グラッシー杏メロンな。甘すぎず苦味もしっかりで重くない。うまし。
Strange & Eternal³ / ストレンジ & エターナル キューブド
The Veil Brewing Co. / ザ ヴェイルブルーイング
デカプリ子
パインマンゴーなトロピカルな香りからめちゃジューシー柑橘レモングラッシー、ドライめ。うまし。
Young Young & Pure Pure / ヤングヤング & ピュアピュア
The Veil Brewing Co. / ザ ヴェイルブルーイング
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