50 50 Brewing Co（fifty fifty） / フィフティフィフティブルーイング
| 国 | 米国 |
| 所在地 | カリフォルニア州トラッキー / Truckee, CA |
| 醸造開始 | 2011年 |
フィフティフィフティブリューイングは、カリフォルニア北部の雄大な自然に囲まれた町、トラッキーにて2007年に設立。
フィフティ・フィフティは何よりも自然環境、コミュニティーを大切にし、Sustainability(持続可能性)にフォーカスしています。醸造で生じた麦芽粕は飼料として地元の農場へ、プラスチックカップはすべて堆肥にできるものを使用、タップルームからでる食用油はバイオディーゼル燃料に。廃棄物を減らすことで地元への環境保全に一役買っているブルワリーでもあります。
そしてシエラネバダ山脈の麓の清流から造られるビールはどれも一級品。ホップ栽培の盛んなオレゴン・シアトルとも接しており、クリアな水とアメリカンホップを用いたホッピースタイルから、フィフティ・フィフティの名を世界へと押し上げた樽熟成ビール、Eclipse(イクリプス)など、マイクロブルワリーならではのクラフトマンシップを体感できるブルワリーです。
このブルワリーのビール
CAPA / カパ
50 50 Brewing Co（fifty fifty） / フィフティフィフティブルーイング
TAHOE PILZ / タホピルズ
50 50 Brewing Co（fifty fifty） / フィフティフィフティブルーイング
Amber Ale / アンバーエール
50 50 Brewing Co（fifty fifty） / フィフティフィフティブルーイング
Tahoe IPA / タホIPA
50 50 Brewing Co（fifty fifty） / フィフティフィフティブルーイング
Truckee Blonde / トラッキー ブロンド
50 50 Brewing Co（fifty fifty） / フィフティフィフティブルーイング
Eclipse 2023 Frey Ranch® Bourbon / エクリプス2023 フレイランチバーボン
50 50 Brewing Co（fifty fifty） / フィフティフィフティブルーイング
最近のレビュー
こちらのブルワリーもおすすめ
Miyata Beer / 宮多麦酒醸造所
東京都墨田区横川3-12-19 松井ビル1階
Forest Brewing / フォレストブルーイング
宮城県柴田郡川崎町川内字北側原山238-60（蔵王薪製造場内）
Whale Brewing / ホエールブリューイング
佐賀県唐津市呼子町呼子
みちのく福島路ビール / Michinoku Fukushima Beer
福島県福島市荒井字横塚3-182
雲海麦酒醸造所 (綾の地ビール)
宮崎県宮崎市昭栄町45番地1
BIRRA ANTONIANA FARM BREWERY / ビッラ アントニアーナ
ヴェネト州パドヴァ県 / Padova Veneto
GROW BREW HOUSE / グロウブリューハウス
埼玉県川口市西川口1-25-8 近藤ビル1階
ふたこビール醸造所 / FUTAKO BREWERY
東京都世田谷区玉川3-13-7
反射炉ビヤ / HANSHARO BEER BREWING (蔵屋鳴沢)
静岡県伊豆の国市中272-1
Beer Zombies Brewing / ビア ゾンビーズ
NV,Las Vegas / ネバダ州,ラスベガス
他のブルワリーを見る
Sauce Brewing Co / ソース ブルーイング
ニューサウスウェールズ州マリックビル / Marrickville, New South Wales
Crooked Beverage Co
Redhook Brewery / レッドフック
ワシントン州シアトル / Seattle, WA
Carlow Brewing Co (O’Hara’s) / カーロー (オハラズ)
カーロー州マイーンベッグ / MuineBheag, Carlow