Tutti Frutti / トゥッティ フルッティ
CRAFTROCK BREWING / クラフトロックブルーイング| スタイル | IPA - その他IPA |
| ABV | 2.8% |
| IBU | 3.0 |
大庭仕込み第13弾。アルコール2%代の”低アル”なIPAです。
IPAといえば通常6%前後のものが多いですが、それは強烈な苦味やホップの香りを受け止めるのに必要なもの。今回はそのバランスのギリギリの着地点を探りながら、より”低く”を目指しました。
複数のモルトを組み合わせ、低い度数ながら厚みのあるボディを。また発酵温度もより”低く”することでクリーンな味わいに。そこに3種類のホップをドライホッピングすることで、豊潤なアロマとジューシーな飲み口を獲得しました。
最新のレビュー
ブルワリー CRAFTROCK BREWING / クラフトロックブルーイング 
東京都中央区日本橋室町3-2-1日本橋室町三井タワーコレド室町テラス1F
このブルワリーの他のビール
こちらのビールもおすすめ
#012 Barrel Aged Chocolate Brownie Stout 2021 / バレルエイジドチョコレートブラウニースタウト (KADOLABO)
伊勢角屋麦酒 / ISE KADOYA BREWERY
ASAMOYA -朝靄-
KYOTO NUDE BREWERY / キョートヌードブルワリー
HappyPastryStout / ハッピーペイストリースタウト
うしとらブルワリー / Ushi Tora Brewery
Dead Ringer / デッドリンガー
Range Brewing / レンジブリューイング
Mosaic Vibes / モザイクバイブス
Y. MARKET BREWING / ワイマーケットブルーイング
NAGANO APPLE ALE / ナガノアップルエール
PECCARY BEER / ペッカリービール
I Wish I Could Fly / アイウィッシュアイクドゥフライ
Sureshot Brewing / シュアショットブリューイング
Grisette #1 / グリゼット#1
La Malpolon / ラマルポロン
TrES-2b -East-
うちゅうブルーイング / UCHU BREWING
Tiny Infinities / タイニーインフィニティズ
Mikkeller San Diego / ミッケラーサンディエゴ