Ripen / ライプン
| エリア | 中央弘前 |
| 最寄駅 | 中央弘前駅 |
| 住所 | 青森県弘前市鍛冶町11 |
| タップ数 | 5 |
| オープン | 2020-04-02 |
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日本のwest coast IPAで一番高い点数をつけたかもです。
ホップはChinook、Centennial、ColumbusにNelson Sauvinを少し入れてるみたいです。
トロピカル感、ダンク感、柔らかなビター感全てのバランスがいいです。何か突出した特徴で売るというわけでなく、まとまりがよい仕上げという意味で素敵なビールです。