RAMEN BOY / ラーメンボーイ

Fukuoka Craft / フクオカクラフト
スタイルIPA - Hazy IPA / ヘイジーIPA
ABV8.0%
IBU22.0

4.1★★★★☆

食の街、福岡を代表する『博多名物とんこつラーメン』をイメージして造られた
RamenBoyの2バッチ目!

1バッチ目よりもさらに濃厚なとんこつスープをイメージして
モルト、ウイートとベースに厚みを持たせ濃厚さを追及!
とんこつラーメンといえば胡麻も必要なので
トッピングに使う炒りゴマを2バッチ目ではさらにこれでもかと大量に投入!
しっかりと感じるボディのコクに香ばしい風味が一層香る仕立て。
白濁濃厚な豚骨ラーメンのスープのように飲み干してしまう病みつきな一杯に仕上がっています!色々と試行錯誤しFUKUOKA CRAFT独自の濁ったIPAが完成しました。
(隠し味は秘密です)。
福岡の屋台から『ラーメンボーイ』が貴方の街までデリバリーしますよ〜〜
ヘイ!豚骨ラーメン一丁!お待ち!

2023年10月リリース

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食の街、福岡を代表する『博多名物とんこつラーメン』!
とんこつスープのような濁りの濃厚なボディーにクセの強いサブローホップをメインにローレル、カシミアを隠し味に投入。
トッピングには炒りゴマを入れ濃厚でいてあっさりとしたFUKUOKA CRAFT独自の濁ったIPAが完成
(隠し味は秘密です)。その結果、今までに無い豚骨風スープのビールが出来上がりました。
福岡の屋台から『ラーメンボーイ』が貴方の街までデリバリーしますよ〜〜 ヘイ!豚骨ラーメン一丁!

使用ホップ:Cashmere, Sabro, Loral

品名:発泡酒(麦芽使用率50%以上)
苦み:-
原材料名:麦芽(アメリカ・ドイツ製造)、乳糖、オーツ麦、ホップ、胡麻
アルコール分:6.5%

最新のレビュー

デカプリ子
FUKUOKA CRAFT BREWING BEER&COFFEE / フクオカクラフトブルーイング

4.1★★★★☆
1年以上前

柑橘トロピカルサブロのココナッツ感、クリーミーでほどよいにごりな感じだけどあとあじはわりとドライ。ごまは気持ち感じるようなないような。

ブルワリー

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