Mashup (ver2) / マッシュアップ (Ver2)
Let's Beer Works / レッツビアワークス| スタイル | IPA - Hazy IPA / ヘイジーIPA |
| ABV | 7.0% |
| IBU | - |
モルトとホップの分量を調整し、ホップの投入タイミングを変更して再醸造しました！
わりと昔からある手法ですが、今回はマッシング中にホップを投入するマッシュホップと言う手法を取り入れ、ワールプールとドライホップは、Mosaic ホップのみを使用。パッションフルーツのような香りが強く、スムースでコクがある飲み口で、グレープフルーツを思わせるフレーバー。トロピカル、ジューシーなヘイジーIPAです。
Malt
Pilsner、Wheat、Naked Oats、Flaked Oats
Hop
Cascade、Mosaic
Adjuncts
ラクトース、カラギナン
Mashup (ver2)
Hazy IPA
ABV : 7%
Bitterness : ★★☆☆☆
ブルワリー Let's Beer Works / レッツビアワークス
東京都北区東十条2-15-7
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