Cuvée Vidale / キュヴェヴィダル

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夏場に飲みたい上品なバレルサワー！
ヴィダル・グレープ・マルクの天然酵母のみを使用し、オーク樽で12ヶ月熟成。レーズン、ワイン、ウッド、桃、ブレタノ香が特徴。サーモン、チーズ、パンナコッタとのペアリングでより味わいが広がる。

ブルワリー

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