吟醸エール

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広島県呉市安浦町で明治20年から酒造りを続けていらっしゃる盛川酒造の代表銘柄「白鴻」で使用されている極軟水と呼ばれる仕込み水と純米吟醸の酒粕を使わせていただき醸造した"吟醸エール"。
酒粕ならではのフルーティな香りと柔らかい口当たりがマッチした涼やかな飲み口に仕上がりました。

ブルワリー

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