摘果アップルセゾン
遠野醸造 / TONO BREWING| スタイル | その他 - Saison / セゾン |
| ABV | 5.0% |
| IBU | - |
Green Neighbors Hard Cider × TONO DAO × 遠野醸造のコラボビールです。佐々木悦男さんの畑で育てた 無摘果りんご（摘果をしない）を使用し、サイダーとビールを造るというチャレンジングな試みです。プロジェクトの詳細はこちら。
https://note.com/tsukuru_univ/n/n3a40af81fcc6
ベースはライトで爽やかなセゾンビール。くっきりとりんごの香り、風味が感じられ、穏やかな苦味と酸味がとても心地よいビールです。
TONO DAO協力のもと、佐々木悦男さんの畑で育てた無摘果りんご（あえて摘果をしない）を使用した白ビールです。穏やかな酸味、ドライなボディ、ほのかに香るりんごの風味をお楽しみください！
ホップ：遠野産IBUKI
ブルワリー 遠野醸造 / TONO BREWING
岩手県遠野市中央通り10-15
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