たねラボ フロランタンブラウンエール / Florentine Brown Ale
秩父麦酒 / Chichibu Beer| スタイル | その他エール - Brown Ale / ブラウンエール |
| ABV | 5.0% |
| IBU | - |
「BARレモン ハート」コラボ醸造。
今回はクッキー生地にキャラメルコーティングされたアーモンドがぎっしり乗った焼き菓子のフロランタンをイメージし、ブラウンエールをベースにナッツの香ばしさ、洋菓子を思わせる甘い香りのレシピに仕上げました。
たっぷりとしたモルトのボディーと甘味を感じるベースビールに、ローストしたアーモンド、バニラビーンズ、シナモン、乳糖を投入し甘さと香ばしさをプラス。
アートな食体験をお届けするプロジェクト『アルテイスト』と秩父麦酒醸造所のコラボレーションにより、冬にぴったりの新しいブラウンエールが誕生しました。
選りすぐったキャラメルモルトに、素焼きアーモンド、シナモン、そして高品質なバニラビーンズを加え、優しい甘みとすっきりとした味わいに仕上げました。
◆おいしさの特徴
アルコール度数は5％。豊かな風味とキレのよさ。
スイートなのに、食事と合わせやすい、新感覚のブラウンエールです。
ブルワリー 秩父麦酒 / Chichibu Beer
埼玉県秩父市下吉田3786-1
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