Paradise Garage / パラダイスガレージ
Teenage Brewing / ティーンエイジ ブルーイング| スタイル | IPA - IPA (Indian Pale Ale) / アイピーエー |
| ABV | 6.5% |
| IBU | - |
スコット・マーフィーとのコラボレーション第2弾となる紫芋をメインにレモンチーズケーキ風味に仕上げたサワーIPA
アメリカのパンクバンド「ALLiSTER」、細美武士（the HIATUS/ELLEGARDEN）とのバンド「MONOEYES」、Weezerのボーカル、リヴァース・クオモとのユニット「Scott & Rivers」などで活躍するスコット・マーフィーとのコラボビール第2弾が登場。前回はバラとラズベリーを使用したサワーIPAでしたが、今回は紫芋を大量に投入し、レモンチーズケーキ風味に仕上げました。紫芋の少し甘みを帯びた風味に、レモンチーズケーキのニュアンスを加えることで、爽やかさと深みを感じさせます。使用ホップはMosaic、Mosaic Cryo、Cryo Pop、Sabro。
Pairing Music
MONOEYES / Adrenaline (Song)
Pairing Music
Pinback / Penelope (Song)
IPA w/ Ube, Lemon Cheesecake
ブルワリー Teenage Brewing / ティーンエイジ ブルーイング
埼玉県比企郡ときがわ町馬場435番1
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