
HE HE HE / へへへ
ASH HEAD BREWERY / アッシュヘッド ブルワリースタイル | IPA - Hazy IPA / ヘイジーIPA |
ABV | 5.5% |
IBU | 10.0 |
灰(HE)- 活火山がもたらす恵みを、一杯のビールに。
活発な霧島の火山が降らせる「灰(HE)」——時に視界を真っ白にするほどの自然現象も、この地が生きている証。そのインスピレーションから生まれたのが、このにごりのあるHAZY IPAです。
使用したホップは、エルドラド・シトラ・ハラタウブラウン。
白ブドウや洋梨、白桃のような華やかなアロマが立ち上がり、口に含むと仄かにプラムを思わせる果実感が広がります。重たすぎず、軽やかに仕上げることで、何杯でも楽しめるバランスの良さを実現しました。
仕込み水には、霧島連山の伏流水「レッカ水」を使用。焼酎蔵から譲り受けるこの清らかな水が、麦芽やホップの味わいをより鮮明かつクリアに引き立てます。
霧島の大地と、火山の恵み、そしてこだわりの素材が融合した一本。
「HE」は、ただのビールじゃない。生きている土地の鼓動を、感じる味わいです。
【HE HE HE】
Style: Hazy IPA
ABV:5.5%
IBU:10
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ブルワリー ASH HEAD BREWERY / アッシュヘッド ブルワリー
鹿児島県霧島市隼人町小浜28 オバマヴィレッジ A棟
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