Hefeweizen / へフェヴァイツェン

DRAKE’S BREWING CO / ドレイクス ブルーイング
スタイルWheat / ウィート - Weizen / ヴァイツェン
ABV4.5%
IBU-

0.0☆☆☆☆☆

霧のように霞んだ外観が特徴のヘーフェヴァイツェン。
無濾過のヴァイツェン特有のふわふわしたマウスフィール、フレッシュなバナナ、クローブを思わせるスパーシーなアロマ。
フィニッシュは柔らかく優しい、まろやかな甘さによって締め括られます。

Like the fog lingering over the bay, our take on the classic wheat beer is unfiltered for a hazy appearance and fluffy mouthfeel. It’s a smooth, easy drinker, with notes of fresh banana and clove spice that finishes with a soft, mellow sweetness. Just say: “hay-fuh-vite-sun!”

Ingredients
Hops
Vanguard, Willamette

Malt
Two Row, White Wheat

Yeast
Bavarian Hefeweizen Ale

Food Pairings
Sausage with Sweet Mustard
Arugula Salad with Citrusy Vinaigrette and Chèvre
Lemon Meringue Pie

ブルワリー

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