BLACK HOLE / ブラックホール

うちゅうブルーイング / UCHU BREWING
スタイルIPA - Imperial IPA / インペリアルIPA
ABV8.2%
IBU70.0

4.1★★★★☆

【コンセプト】
謎に包まれたブラックホール。全てを飲み込むブラックホールには過去から未来全ての五次元フルーツの情報が記録されていた!終わりは新たな始まり、五次元フルーツの輪廻的アロマティーーック!

【ブルワーズノート】
ブラックホールのイメージでビールを作ろうと決めた時、真っ先にウェストコーストスタイルのインペリアルIPAが思い浮かびました。黒いビールは全く思いつかず、モルト構成とアロマのイメージをレシピに落とし込みながらシンプルでインパクトのあるインペリアルIPAを目指しました。無濾過なのでウエストコーストのパキパキ感はありませんが、少しジューシーで複雑さがあり輪廻的アロマティーーック!に仕上がっていると思います。

バッチNo.486
スタイル:IMPERIAL IPA
アルコール:8%
品目:ビール
原材料:麦芽(カナダ製造)、ホップ、糖類
Hop:Simcoe, Mosaic, Amarillo

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バッチNo.298
アルコール:8%
IBU:45
Hop:CITRA, SIMCOE, NELSON SAUVIN

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バッチNo.224
アルコール:8%
IBU:70
Hop:SIMCOE, STRATA, IDAHO7

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バッチNo.160
アルコール:8%
IBU:75
ガスボリューム (炭酸ガス含有量):2.4
Hop:CENTENNIAL, CTZ, SIMCOE, NELSON SAUVIN

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バッチNo.075
アルコール:8%
IBU:74
ガスボリューム (炭酸ガス含有量):2.5
Hops:CENTENNIAL, AZACCA

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バッチNo.042
アルコール:8%
IBU:70
ガスボリューム (炭酸ガス含有量):2.5
Hops:SIMCOE

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バッチNo.028
アルコール:8%
IBU:67
ガスボリューム (炭酸ガス含有量):2.5
HOPS:MOSAIC, AMARILLO

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スタイル:ImperialIPA
アルコール:8.2%
IBU:70
品目:ビール
原材料:
Malt : Golden Promise, CaraMalt, Carapils
Hop:Simcoe, Mosaic, Amarillo, 宇宙Cascade
Yeast:American Ale

ブルワリー

うちゅうブルーイング / UCHU BREWING
山梨県北杜市高根町蔵原937番地1

最新のレビュー

yoshiki

4.2★★★★☆
1年以上前

最高

めーたん

4.1★★★★☆
2年弱前

うちゅうにしては!?アロマ感があって、飲み口も優しいです。
でもやっぱり後味は甘めかな。

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